【動画】富澤商店/2層のバスクチーズケーキ(あんことチーズ) / お菓子のレシピ【25/1/25】
おはようございます。25/1/25(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方のバルのレシピをもとにしたベイクドチーズケーキの1種。焦がした表面の香ばしさと中のとろけるような濃厚な味わいが特徴的です。
このレシピはこしあんを加えた生地とシンプルなチーズの生地を2層にしてアレンジしたバスクチーズケーキです。こしあんの甘さとチーズの香りのマッチングをお楽しみください!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこ…
【動画】富澤商店/基本のチョコレートサラミ / お菓子のレシピ【25/1/24】
おはようございます。25/1/24(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレートサラミとは溶かしたチョコレートに荒く砕いたクッキーやフレーク、ナッツ、ドライフルーツを混ぜて、丸太状に固めたイタリアやポルトガルの伝統的なチョコレート菓子です。
できあがったチョコレートをカットすると、まるでサラミのような断面になることからこのような名前で呼ばれています。
お好みのナッツやドライフルーツを加えることでいろいろなバリエーションを楽しめます!
…
【動画】富澤商店/【富澤商店】割って楽しい! チョコレートバーク♪ #shorts【25/1/24】
おはようございます。25/1/24(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレートバークとは、溶かしたチョコレートを薄く広げ、ナッツやドライフルーツなどをデコレーションしたお菓子のこと。
名前に入っている「バーク」は木の皮という意味で見た目からそのように呼ばれているそうです。
お子様と楽しみながら一緒に作るのにもおススメのお菓子で、このレシピはマシュマロやプレッツエルも加え、見た目と食感も楽しいチョコレートバークです。
▶︎ レシピや…
【動画】富澤商店/簡単! ストロベリー・クランチ / お菓子のレシピ【25/1/23】
おはようございます。25/1/23(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パユテフォユティーヌを入れてナッツ、ドライフルーツをチョコで固めたひとくちサイズのクランチです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
▶︎ おすすめのラッピング包材
・ガス袋 ボヌールホワイト(冷凍対応)140×170mm / 10枚
リンク
■ 材料(直径3cm15個分)
《材料》
・パユテ フォユティーヌ(フレーク) / 20g
・ドライ…
【動画】富澤商店/混ぜるだけで簡単! ラズベリー香るタルトショコラ / お菓子のレシピ【25/1/22】
おはようございます。25/1/22(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
優雅で洗練された風味が特徴のチョコレートにフランボワーズのアクセントを効かせたら、甘さ控えめで濃厚な、大人のチョコレートタルトができました。
リキュールの魔法も手伝って、食べたらうっとりしてしまいそう。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
▶︎ おすすめのラッピング包材
・ガトーケース(白無地) 5号 / 1枚
リンク
■ 材料(タルト台15…
【動画】富澤商店/初心者さんにもおすすめ♪ 基本のチョコレートロッシェ / お菓子のレシピ【25/1/21】
おはようございます。25/1/21(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ロッシェとは、フランス語で「岩山」を意味します。チョコレートロッシェは、チョコレートにナッツやザクザクとした食感のコーンフレークやパフなどを入れ、岩のようにごつごつとした形に仕上げたお菓子です。
特別な道具や型は必要なく、溶かしたチョコレートに他の材料を混ぜるだけで作れるので、初心者さんにもおすすめです。今年のバレンタインにぜひ作ってみてください。
▶︎ レシピや材…
【動画】富澤商店/可愛いにゃんこに大変身! ねこねこチョコクリームぱん / パンのレシピ【25/1/20】
おはようございます。25/1/20(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ネコ好きさんにぜひ作ってほしい!
生クリームの入ったふんわりやわらかなパン生地で、たっぷりのチョコクリームを包んだチョコクリームパン。
はさみで切れ目を入れて、チョコペンでお顔を描くだけで、かんたんにゆるきゃら風にゃんこに変身!
見た目の可愛さはもちろん、味にもこだわった本格的なチョコクリームパンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料…
【動画】富澤商店/【富澤商店】なめらか和風デザート。基本の抹茶ババロアの作り方 #shorts【25/1/20】
おはようございます。25/1/20(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ババロアとは、牛乳と卵、砂糖で作ったアングレーズソース(カスタードソース)に泡立てた生クリームを加えてゼラチンで固めた冷菓です。
こちらのレシピでは香り豊かな濃い目の抹茶パウダー加え、昔ながらのかわいらしいアルミのゼリー型で固めました。
生クリームとゆで小豆を添えて、和風デザートに仕上げます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
=========…
【動画】富澤商店/なめらか和風デザート。基本の抹茶ババロア / お菓子のレシピ【25/1/19】
おはようございます。25/1/19(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ババロアとは、牛乳と卵、砂糖で作ったアングレーズソース(カスタードソース)に泡立てた生クリームを加えてゼラチンで固めた冷菓です。
こちらのレシピでは香り豊かな濃い目の抹茶パウダー加え、昔ながらのかわいらしいアルミのゼリー型で固めました。
生クリームとゆで小豆を添えて、和風デザートに仕上げます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料(5個分)…
【動画】富澤商店/【富澤商店】黒みつきな粉クリームで作る簡単スノーボールの作り方 #shorts【25/1/19】
おはようございます。25/1/19(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
黒みつ風味のきな粉クリームをバターと砂糖の代わりに使ってきな粉風味のスノーボールクッキーを作ります。
気軽で簡単に作れて美味しいクッキーが出来上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
▼ チャンネル…
【動画】富澤商店/朝ごはんにぴったり! クルミとレーズンの食パン / パンのレシピ【25/1/19】
おはようございます。25/1/19(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
小麦の香りがしっかりと感じられる「春よ恋」を使用したクルミとレーズン入りの食パン。
シンプルながら味わい深い食パンでクリームチーズなどとの相性も抜群。
朝ごはんにもピッタリな食パンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料(1斤分)
《パン生地》
・強力粉 / 250g
・上白糖 / 20g
・塩 / 5g
・北海道スキムミルク / 6g…
【動画】富澤商店/黒みつきな粉クリームで作る簡単スノーボール / お菓子のレシピ【25/1/18】
おはようございます。25/1/18(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
黒みつ風味のきな粉クリームをバターと砂糖の代わりに使ってきな粉風味のスノーボールクッキーを作ります。
気軽で簡単に作れて美味しいクッキーが出来上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
▶︎ おすすめのラッピング包材
・チャック付スタンド袋 SMW-3 白ストライプ / 5枚
リンク
■ 材料(約20個)
《生地》
・黒みつ風味のきな粉…
【動画】富澤商店/【富澤商店】混ぜて焼くだけ! 簡単ブラウニーの作り方 #shorts【25/1/18】
おはようございます。25/1/18(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
順番に混ぜて焼くだけで簡単に作れるブラウニーのレシピ。
表面のトッピングを変えればアレンジも簡単!
ラッピングをすれば、バレンタインにもピッタリです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介…
【動画】富澤商店/ふんわりカフェ気分♪ 2種のカフェスコーン / お菓子のレシピ【25/1/18】
おはようございます。25/1/18(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
カフェで出てきそうなおしゃれなスコーン。
生地を作り、途中で分けて2種類のスコーンを作ります。
フードプロセッサーを使って作るので簡単!
もしフードプロセッサーがない場合は冷やしたバターに粉類をまぶすようにしてカードを使ってバターを細かくし、手ですり合わせて粉チーズの様にしていくと同じように作ることができます。
ベーキングパウダーを多めに入れて軽い食感のレシピに仕上げ…
【動画】富澤商店/混ぜて焼くだけ! 簡単ブラウニー / お菓子のレシピ【25/1/17】
おはようございます。25/1/17(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
順番に混ぜるて焼くだけで簡単に作れるブラウニーのレシピ。
表面のトッピングを変えればアレンジも簡単!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
▶︎ おすすめのラッピング包材
・エレガントスイート / 5枚
リンク
■ 材料(15cm×10cmの型1台分)
《生地》
・全卵 / 50g
・微粒子グラニュー糖 / 30g
・クーベルチュールチョコ・ダ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】大人スイーツ。基本のサヴァランの作り方 #shorts【25/1/17】
おはようございます。25/1/17(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サヴァランとは、リング状に焼き上げた生地をお酒入りのシロップにつけ、クリームやフルーツでデコレーションした大人のお菓子です。
サヴァランに用いられる洋酒は、ラム酒、ブランデー、キルシュ、グランマルニエなどですが、今回はグランマルニエを使用しています。
グランマルニエとオレンジの香り、クリームの濃厚な風味をぜひお楽しみください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら…
【動画】富澤商店/クッキーミックスで簡単! 抜型クッキー / お菓子のレシピ【25/1/17】
おはようございます。25/1/17(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
「北海道産小麦のクッキーミックス」を使用して作る簡単な抜型クッキー。
きれいに作るコツは生地を休ませること、伸ばして型抜きするまで手早く作業すること、そして型抜きの時に生地が柔らかくなったら冷やすこと。
これらのポイントをしっかりと抑えて作るときれいに仕上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料(直径4cm丸抜型 約25枚分)
《ク…
【動画】富澤商店/大人スイーツ。基本のサヴァラン / お菓子のレシピ【25/1/16】
おはようございます。25/1/16(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サヴァランとは、リング状に焼き上げた生地をお酒入りのシロップにつけ、クリームやフルーツでデコレーションした大人のお菓子です。
サヴァランに用いられる洋酒は、ラム酒、ブランデー、キルシュ、グランマルニエなどですが、今回はグランマルニエを使用しています。
グランマルニエとオレンジの香り、クリームの濃厚な風味をぜひお楽しみください。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら…
【動画】富澤商店/【富澤商店】おしゃれな朝食やランチに♪ ソフトフランス生地で作るカスクートの作り方 #shorts【25/1/16】
おはようございます。25/1/16(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ソフトフランスとは、フランスパンの生地よりも水分が少ない生地で、しっかりとこねる事でグルテン膜を作り皮はパリッ、中身はもっちりとした食感のパンです。
今回は強力粉を使用しもっちりした食感に焼き上げ、カマンベールチーズとハムをサンドしてカスクートにしました。 甘いジャムやクリームを挟んでも美味しく、お勧めです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
=…
【動画】富澤商店/おしゃれな朝食やランチに♪ ソフトフランス生地で作るカスクート / パンのレシピ【25/1/15】
おはようございます。25/1/15(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ソフトフランスとは、フランスパンの生地よりも水分が少ない生地で、しっかりとこねる事でグルテン膜を作り皮はパリッ、中身はもっちりとした食感のパンです。
今回は強力粉を使用しもっちりした食感に焼き上げ、カマンベールチーズとハムをサンドしてカスクートにしました。 甘いジャムやクリームを挟んでも美味しく、お勧めです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■…

