【動画】富澤商店/【富澤商店】まるごと!桃の贅沢タルトの作り方 #shorts【24/7/23】

こんにちは。24/7/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

夏が旬の桃を丸ごと使った贅沢タルト。
中に絞るマスカルポーネクリームの優しい味わいとの相性も抜群。
タルトのサクサク感と桃のジューシー感がたまらない1品です。

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▼ チャンネル紹介…

【動画】富澤商店/まるごと!桃の贅沢タルト / お菓子のレシピ【24/7/23】

おはようございます。24/7/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

夏が旬の桃を丸ごと使った贅沢タルト。
中に絞るマスカルポーネクリームの優しい味わいとの相性も抜群。
タルトのサクサク感と桃のジューシー感がたまらない1品です。

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■ 材料(4個分)
《タルト生地》
・バター(食塩不使用) / 60g
・粉砂糖 / 40g
・全卵 / 20g
・薄力粉 / 100g
・皮無アーモンド…

【動画】富澤商店/【富澤商店】スヴィンゴールドで作る! ソフトフランス ~あんバターサンド~ #shorts【24/7/23】

おはようございます。24/7/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

SUVIN GOLD(スヴィンゴールド)とは、高級なシャツを作る時に使う希少な糸「超長綿」の指します。
「なめらかで光沢があり肌触りが素晴らしい」そんなイメージをパンで再現できるようにという想いで開発された小麦粉。
今回のレシピではそんな特別な小麦粉を使用してサンドイッチなどに最適なソフトフランスを作ります。

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【動画】富澤商店/スヴィンゴールドで作る! ソフトフランス ~あんバターサンド~ / パンのレシピ【24/7/23】

深夜に失礼します。24/7/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

SUVIN GOLD(スヴィンゴールド)とは、高級なシャツを作る時に使う希少な糸「超長綿」の指します。
「なめらかで光沢があり肌触りが素晴らしい」そんなイメージをパンで再現できるようにという想いで開発された小麦粉。
今回のレシピではそんな特別な小麦粉を使用してサンドイッチなどに最適なソフトフランスを作ります。

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【動画】富澤商店/【富澤商店】レモンまるごと1個分! レモンのシフォンケーキの作り方 #shorts【24/7/22】

こんにちは。24/7/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

基本のシフォンケーキのレシピにレモンの皮とレモン果汁を加え、
爽やかな優しいレモン風味のシフォンケーキに仕上げました。
カットしたレモンのシフォンケーキをラッピングすれば、手軽なプチギフトに。

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【動画】富澤商店/レモンまるごと1個分! レモンのシフォンケーキ / お菓子のレシピ【24/7/22】

おはようございます。24/7/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

基本のシフォンケーキのレシピにレモンの皮とレモン果汁を加え、爽やかな優しいレモン風味のシフォンケーキに仕上げました。
カットしたレモンのシフォンケーキをラッピングすれば、手軽なプチギフトに。

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■ 材料(17㎝シフォン型 1台分)
《シフォン生地》
・卵黄 / 60g

【動画】富澤商店/【富澤商店】ミルクたっぷり!もちもち&サクサク チョコとレモンのプチパンの作り方 #shorts【24/7/22】

おはようございます。24/7/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ミルクたっぷりのもちもち生地にレモンピールとチョコチップを入れて焼き上げました。 成形時にパンの表面をハサミでカットするのがポイント! 見た目ももちろんですがカットしたところがサクサクとした食感に仕上がります。

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【動画】富澤商店/ミルクたっぷり!もちもち&サクサク チョコとレモンのプチパン / パンのレシピ【24/7/22】

深夜に失礼します。24/7/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ミルクたっぷりのもちもち生地にレモンピールとチョコチップを入れて焼き上げました。
成形時にパンの表面をハサミでカットするのがポイント。
見た目ももちろんですがカットしたところがサクサクとした食感に仕上がります。

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■ 材料(8個分)
《生地》
・はるゆたか / 80g
・強力粉 / 80g
・上白糖 / 18g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】人気の抹茶アレンジ! 抹茶のガトーショコラ #shorts【24/7/21】

こんにちは。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

香り豊かな抹茶とすっきりとしたミルク感のホワイトチョコレートでガトーショコラを作りました。
ふんわりした食感で、ちょっぴりビターで、甘いものやチョコレートが苦手な方にもお召し上がりいただけます。
人気の抹茶アレンジ。ぜひお試しください。

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【動画】富澤商店/人気の抹茶アレンジ! 抹茶のガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/7/21】

おはようございます。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

香り豊かな抹茶とすっきりとしたミルク感のホワイトチョコレートでガトーショコラを作りました。
ふんわりした食感で、ちょっぴりビターで、甘いものやチョコレートが苦手な方にもお召し上がりいただけます。
人気の抹茶アレンジ。ぜひお試しください。

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■ 材料(15㎝ホール1台分)
《生地》
・バター(食塩不使用) / 70g…

【動画】富澤商店/【富澤商店】昔ながらの喫茶店の味♪ 基本のレトロプリンの作り方 #shorts【24/7/21】

おはようございます。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

レトロプリンとは、昔ながらの喫茶店をイメージして作られた、固めの食感のプリンです。
バニラビーンズの豊潤な香りと、ちょっぴりビターなカラメルが口いっぱいに広がります。

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【動画】富澤商店/昔ながらの喫茶店の味♪ 基本のレトロプリン / お菓子のレシピ【24/7/21】

おはようございます。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

レトロプリンとは、昔ながらの喫茶店をイメージして作られた、固めの食感のプリンです。
バニラビーンズの豊潤な香りと、ちょっぴりビターなカラメルが口いっぱいに広がります

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■ 材料(100㏄カップ 4個分)
《カラメル》
・微粒子グラニュー糖 / 50g
・水 / 20g
・お湯 / 25g

《アパレイユ》
・牛乳 …

【動画】富澤商店/【富澤商店】プレゼントにも♪ 紅茶とレモンが爽やかに香る レモンティーブレッドの作り方 #shorts【24/7/21】

深夜に失礼します。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

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日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
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【動画】富澤商店/プレゼントにも♪ 紅茶とレモンが爽やかに香る レモンティーブレッド / パンのレシピ【24/7/21】

深夜に失礼します。24/7/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

粉砕した紅茶の茶葉を練りこんだ生地に、レモン風味のクリームとレモンピールを巻き込んで焼きあげる爽やかな菓子パンレシピ。
セルクルを使って見た目も可愛いリング状に焼きあげるのでプレゼントにもピッタリです!

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■ 材料(18cmホール1台分)
《レモンクリーム》
・バター(食塩不使用) / 30g
・粉砂糖 / 30g

【動画】富澤商店/【富澤商店】さっぱり爽やか♪ 桃とヨーグルトのホワイトロールケーキの作り方 #shorts【24/7/20】

こんにちは。24/7/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

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【動画】富澤商店/さっぱり爽やか♪ 桃とヨーグルトのホワイトロールケーキ / お菓子のレシピ【24/7/20】

おはようございます。24/7/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

卵白とコンデンスミルクを使い真っ白に仕上げたロールケーキの生地に、
白桃とヨーグルトクリームを巻いた初夏におすすめな爽やかなロールケーキです。

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■ 材料(約24cmのホール1台分)
《生地》
・卵白 / 135g
・微粒子グラニュー糖 / 67g
・牛乳 / 68g
・製菓用 太白胡麻油 / 22g
・練乳 / …

【動画】富澤商店/【富澤商店】手軽に本格!本わらび粉で作る あん入りわらびもちの作り方 #shorts【24/7/20】

おはようございます。24/7/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

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【動画】富澤商店/手軽に本格!本わらび粉で作る あん入りわらびもち / 和菓子のレシピ【24/7/20】

おはようございます。24/7/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

本わらび粉ならではの、もっちりとした生地でこしあんを包みました。
できたてを軽く冷やして食べるのが一番おいしい、極上の和菓子です。

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■ 材料(10個分)
《材料》
・本わらび粉 / 25g
・水 / 125ml
・グラニュー糖 / 65g
・極上こしあん / 200g
・きな粉 / 約50g

《使用した道具》