【動画】富澤商店/【富澤商店】しっとり♪濃厚ガトーショコラ【24/7/27】
こんにちは。24/7/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレート感が存分に味わえる、しっとり濃厚なガトーショコラのレシピです。
カカオ分60%前後のチョコレートなら他のチョコレートにも置き換え可能ですので、お好みのチョコレートで作って素材の味をじっくりとお楽しみください。
プレゼントに喜ばれること間違いなし。
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【動画】富澤商店/しっとり♪濃厚ガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/7/27】
おはようございます。24/7/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレート感が存分に味わえる、しっとり濃厚なガトーショコラのレシピです。
カカオ分60%前後のチョコレートなら他のチョコレートにも置き換え可能ですので、お好みのチョコレートで作って素材の味をじっくりとお楽しみください。
プレゼントに喜ばれること間違いなし!
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■ 材料（デコレーション型15cm 1台分）
《ケーキ…
【動画】富澤商店/簡単！可愛い♪ マフィンのラッピング【24/7/27】
おはようございます。24/7/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
袋と細めのサテンリボンを使用した簡単なラッピングです。
「ベイクウェアーマフィンケーキパン」で焼いたマフィンを包んでいますが、一般的な6個取りのマフィンパンや、自立式のマフィンカップで焼いたマフィンも同じようにラッピングできます。
今回は富澤商店レシピの「基本のマフィン(クランブル)」のレシピで作りました。
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■ 材料（1個…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ミックスフルーツが入ったミミまで柔らか食パンの作り方 #shorts【24/7/27】
深夜に失礼します。24/7/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ハチミツと生クリームが香るリッチな生地にドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げました。
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日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公…
【動画】富澤商店/ミックスフルーツが入ったミミまで柔らか食パン / パンのレシピ【24/7/27】
深夜に失礼します。24/7/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ハチミツと生クリームが香るリッチな生地にドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げました。
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■ 材料（1斤型1つ分）
《生地》
・強力粉 / 270g
・はちみつ / 25g
・塩 / 5g
・生クリーム36% / 80g
・インスタントドライイースト / 4g
・バター(食塩不使用) / 20g
・水 / 120g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のキャラメルナッツのサブレの作り方 #shorts【24/7/26】
こんにちは。24/7/26(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼしたものを練りこんだサブレです。
ナッツのザクザクとした食感と、サブレのサクサクとした食感を同時に味わえます。
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【動画】富澤商店/基本のキャラメルナッツのサブレ / お菓子のレシピ【24/7/26】
おはようございます。24/7/26(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼしたものを練りこんだサブレです。
ナッツのザクザクとした食感と、サブレのサクサクとした食感を同時に味わえます。
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■ 材料（約16枚）
《ナッツのキャラメリゼ》
・皮付生アーモンドホール / 25g
・ヘーゼルナッツロースト / 25g
・グラニュー糖 / 30g
・水 / …
【動画】富澤商店/【富澤商店】冷蔵発酵で作る！ チョコのヴィエノワ #shorts【24/7/26】
おはようございます。24/7/26(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産小麦を使って冷蔵庫でじっくり発酵させました。
チョコチップが入っているので小さなお子様でも美味しく召し上がって頂けます。
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日本最大の製菓製…
【動画】富澤商店/冷蔵発酵で作る！ チョコのヴィエノワ / パンのレシピ【24/7/26】
深夜に失礼します。24/7/26(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産小麦を使って冷蔵庫でじっくり発酵させました。
チョコチップが入っているので小さなお子様でも美味しく召し上がって頂けます。
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■ 材料（6本分）
《材料》
・準強力粉 / 100g
・強力粉 / 100g
・きび砂糖 / 12g
・塩 / 4g
・バターミルクパウダー / 10g
・セミドライイースト / 2g…
【動画】富澤商店/【富澤商店】サクッ＆しっとり♪ 基本のガトーバスクの作り方 #shorts【24/7/25】
こんにちは。24/7/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ガトーバスクとは、バスク地方の伝統的な焼き菓子。アーモンドプードル入りの厚めのクッキー生地にカスタードとチェリーなどをサンドし焼き上げた素朴なお菓子です。
周りはサクッと、食べるとしっとりとした2つの食感が味わえます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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【動画】富澤商店/サクッ＆しっとり♪ 基本のガトーバスク / お菓子のレシピ【24/7/25】
おはようございます。24/7/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ガトーバスクとは、バスク地方の伝統的な焼き菓子。
アーモンドプードル入りの厚めのクッキー生地にカスタードとチェリーなどをサンドし焼き上げた素朴なお菓子です。
周りはサクッと、食べるとしっとりとした2つの食感が味わえます。
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■ 材料（12㎝ 2台分）
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 100g
・薄力粉…
【動画】富澤商店/【富澤商店】発酵バター香る 基本のショートブレッドの作り方 #shorts【24/7/25】
おはようございます。24/7/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ショートブレッドは、スコットランドの伝統的なバタークッキー。
発酵バターで作ると、よりリッチで風味豊かに仕上がります。
バニラビーンズペーストは、生地に加える時になじみやすく、とても簡単に使うことができておすすめです。
「基本のショートブレッド」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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【動画】富澤商店/黒ゴマ香る 胡麻とチーズのセミハード / パンのレシピ【24/7/25】
深夜に失礼します。24/7/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
黒ゴマがたっぷり入った香ばしい生地にダイスチーズを巻いて焼き上げました
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■ 材料（3個分）
《生地》
・準強力粉 / 185g
・強力粉 / 35g
・塩 / 4.5g
・セミドライイースト / 2g
・はちみつ / 25g
・バター(食塩不使用) / 20g
・水 / 85g
・牛乳 / 70g
・黒煎り胡麻 /…
【動画】富澤商店/発酵バター香る 基本のショートブレッド / お菓子のレシピ【24/7/25】
深夜に失礼します。24/7/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ショートブレッドは、スコットランドの伝統的なバタークッキー。
発酵バターで作ると、よりリッチで風味豊かに仕上がります。
バニラビーンズペーストは、生地に加える時になじみやすく、とても簡単に使うことができておすすめです。
「基本のショートブレッド」をラッピングすれば、手軽なプチギフトに。
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▶︎ おすすめのラッピング方…
【動画】富澤商店/【富澤商店】旬を楽しむ！たっぷり 桃のタルトの作り方 #shorts【24/7/24】
こんにちは。24/7/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フレッシュな桃のタルトです。
タルト生地が見えなくなるくらいたっぷりの桃をのせるのがポイント。
旬だからこそ楽しめるタルトです。
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【動画】富澤商店/旬を楽しむ！たっぷり 桃のタルト / お菓子のレシピ【24/7/24】
おはようございます。24/7/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フレッシュな桃のタルトです。
タルト生地が見えなくなるくらいたっぷりの桃をのせるのがポイント。
旬だからこそ楽しめるタルトです。
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■ 材料（15cmタルト 1台分）
《パートシュクレ》
・バター(食塩不使用) / 60g
粉糖 / 40g
バニラオイル / 少々
塩 / 少々
卵黄 / 20g(約1個分)
薄力粉…
【動画】富澤商店/【富澤商店】黒ゴマ香る 胡麻とチーズのセミハードの作り方 #shorts【24/7/24】
おはようございます。24/7/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
黒ゴマがたっぷり入った香ばしい生地にダイスチーズを巻いて焼き上げました。
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【動画】富澤商店/【富澤商店】水まんじゅうの素で簡単！ 葛ようかんの作り方 #shorts【24/7/24】
おはようございます。24/7/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
葛粉と寒天が入った水まんじゅうの素で美味しいようかんが簡単に作れます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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【動画】富澤商店/水まんじゅうの素で簡単！ 葛ようかん / 和菓子のレシピ【24/7/24】
おはようございます。24/7/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
葛粉と寒天が入った水まんじゅうの素で美味しいようかんが簡単に作れます。
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■ 材料（15×15cm流し型1台分）
《材料》
・こしあん / 150g
・水 / 400cc
・水まんじゅうの素/ 50g
・グラニュー糖 / 60g
・甘納豆(大納言) / 50g
《使用した道具》
・ステンレス製万能流し型（オーブン…
【動画】富澤商店/黒ゴマ香る 胡麻とチーズのセミハード / パンのレシピ【24/7/24】
深夜に失礼します。24/7/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
黒ゴマがたっぷり入った香ばしい生地にダイスチーズを巻いて焼き上げました
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■ 材料（3個分）
《生地》
・準強力粉 / 185g
・強力粉 / 35g
・塩 / 4.5g
・セミドライイースト / 2g
・はちみつ / 25g
・バター(食塩不使用) / 20g
・水 / 85g
・牛乳 / 70g
・黒煎り胡麻 /…