【動画】富澤商店/【富澤商店】基本の草だんごの作り方【24/6/10】
こんにちは。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/レンジで簡単！基本の草だんご / 和菓子のレシピ【24/6/10】
おはようございます。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
よもぎの素朴な香りと小倉あんの優しい甘さを楽しむ和菓子。レンジを使って簡単に作れます。
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■ 材料（6個分）
《材料》
・上新粉 / 100g
・上白糖 / 10g
・かたくり粉 / 小さじ1
・ぬるま湯 / 150cc
・よもぎ粉末 / 5g
・小倉あん / 120g
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【動画】富澤商店/「手外し」、「ナイフ」、「一発」で比較！シフォンケーキ 型の外し方 3選【24/6/10】
おはようございます。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
今回はシフォンケーキの型の外し方を3種類ご紹介します。
初級〜上級者向けのさまざまな外し方を、ぜひコツを掴んで実践してみてください。
※手外しについて
冷えると固くなる性質のある材料(特にチョコレートなど)を多く使用したレシピだと、
つぶしたケーキが元通りの大きさに戻らなくなることがありますので、レシピによって外し方も使い分けるようにしてください。
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【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のダックワーズの作り方【24/6/10】
おはようございます。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/【富澤商店】まるでインドカレー屋さん！基本のナンの作り方 #shorts【24/6/10】
深夜に失礼します。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のダックワーズ / お菓子のレシピ【24/6/10】
深夜に失礼します。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ダックワーズとはアーモンド風味のさくふわのメレンゲ生地にバタークリームをサンドする焼き菓子。
フランスではムースの土台用の生地としてよく使われますが日本人パティシエによって焼き菓子としてアレンジされたものです。
今回のレシピでは型は使用せず絞った生地を焼き上げるので、初心者さんにも挑戦しやすいです。
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■ 材料（10…
【動画】富澤商店/まるでインドカレー屋さん！基本のナン / パンのレシピ【24/6/10】
深夜に失礼します。24/6/10(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ナンとはインドや中近東で主食として食べられる平たく焼いたパン。
焼きたてのおいしさは格別。
スパイシーなカレーといっしょにどうぞ。
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■ 材料（4枚分）
《ナン生地》
・強力粉 / 250g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 3g
・牛乳 / 50ml
・卵 / 30g(Mサイ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のバナナケーキ #shorts【24/6/7】
こんにちは。24/6/7(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/ふんわりリッチ♪ 基本のバナナケーキ / お菓子のレシピ【24/6/7】
おはようございます。24/6/7(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バナナをたっぷりと使ったふんわり食感のバナナケーキ。
アーモンドプードルを使用したリッチなケーキです。
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■ 材料（cuoca×CHIYODAパウンド型(S) 1台分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 70g
・グラニュー糖 / 40g
・ハチミツ / 10g
・全卵 / 56g
・薄力粉 / 48g
・皮無…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のハンバーガーバンズの作り方 #shorts【24/6/7】
おはようございます。24/6/7(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/ライ麦と全粒粉で香り豊か＆ヘルシー！ 基本のハンバーガーバンズ / パンのレシピ【24/6/7】
深夜に失礼します。24/6/7(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ライ麦粉と全粒粉を配合したヘルシーなハンバーガー用のバンズです。
パン生地自体の味もハンバーグと一緒に楽しんでいただきたい!
そんな思いからふっくらと高さのある配合にしました。
半分にスライスしてお好みの具材とハンバーグをサンドし、オリジナルハンバーガーをお楽しみください。
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■ 材料（6個分）
《パン生地》
・強力粉…
【動画】富澤商店/【富澤商店】しっとり上品。米粉の抹茶ロールケーキの作り方 #shorts【24/6/6】
こんにちは。24/6/6(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/しっとり上品。米粉の抹茶ロールケーキ / お菓子のレシピ【24/6/6】
おはようございます。24/6/6(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
製菓用に製粉された、粒子が細かくくちどけの良い製菓用米粉。
今回は製菓用米粉で作る、抹茶ロールケーキのレシピ。
抹茶を贅沢に加えたふんわりとした生地にクリームと甘納豆をたっぷりと巻き込みました。
抹茶好きな方にピッタリのレシピです。
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■ 材料（約20cmホール1台分）
《生地》
・全卵 / 150g
・グラニュー糖…
【動画】富澤商店/【富澤商店】米粉入り!ふんわりロールケーキの作り方 #shorts【24/6/6】
おはようございます。24/6/6(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/米粉入り！ふんわりロールケーキ～イチゴ～ / お菓子のレシピ【24/6/6】
深夜に失礼します。24/6/6(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産薄力粉のドルチェと熊本県産米粉のミズホチカラを半分ずつ使用して作る、ふっくらとしたシフォン生地のロールケーキです。
中にはクリームとイチゴをたっぷりと巻き込みました。
季節やお好みにあわせてフルーツを変えて楽しんでくださいね。
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■ 材料（約24cmのホール1台分）
《生地》
・卵黄 / 40g
・太白胡麻油 …
【動画】富澤商店/基本のクランブルマフィン / お菓子のレシピ【24/6/5】
深夜に失礼します。24/6/5(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クランブルとは、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。
マフィンやタルトの上にトッピングして焼きあげると、サクサクとした食感がプラスされます。
今回のレシピでは、メープル風味のシンプルなマフィン生地にクランブルをのせて焼きあげます。
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■ 材料（6個分）
《クランブル》
・バター（食塩不使用） / 30…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本の抹茶プリンの作り方 #shorts【24/6/4】
こんにちは。24/6/4(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/アガーで作る!基本の抹茶プリン / お菓子のレシピ【24/6/4】
おはようございます。24/6/4(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ぷるるんアガーを使った抹茶のプリンです。
⽣クリームをふんだんに⼊れた濃厚な味わいの抹茶プリンに、
濃い⽬の抹茶のゼリーをのせ２層になるよう仕上げました。
アガーを使⽤することで夏でも崩れにくく、
簡単＆美味しくつるんとした⾷感の抹茶プリンが作れます。
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■ 材料（3個）
《アパレイユ》
・⽜乳 / 160g
・⽣ク…