【動画】富澤商店/桃のシャルロットケーキ / お菓子のレシピ【24/8/23】
おはようございます。24/8/23(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
シャルロットケーキとは、ババロアやムースのまわりをビスキュイ生地で囲んだ、女性の帽子をモチーフにしたケーキです。
香り高い紅茶のムースの上に薄くスライスした白桃を飾りました。
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■ 材料（直径15㎝ 1台）
《ビスキュイ生地》
・卵黄 / 32g
・微粒子グラニュー糖 ※卵黄用 / 30g
・卵白 / 72g
・微…
【動画】富澤商店/【ドラえもんバースデーケーキ大作戦】どら焼きケーキ【24/8/23】
深夜に失礼します。24/8/23(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
～ドラえもんのために富澤商店が開発したスペシャルレシピ～
ドラえもんの大好物な”どら焼き”を使ったケーキを作って、みんなで誕生日をお祝いしましょう!
9月3日はドラえもんの誕生日！
9月7日よる6時56分～テレビ朝日系列にて放送の『誕生日スペシャル』でお送りするエピソードは、
『のび太とギリシャのケーキ伝説』。
ドラえもんにとびきりのバースデーケーキをプレゼントするべ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】プレゼントにぴったり！ ミルクボトルプリンの作り方 #shorts【24/8/22】
こんにちは。24/8/22(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
可愛いサイズのミルクボトルを使用した手軽に作れる濃厚プリン。
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日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作り…
【動画】富澤商店/プレゼントにぴったり！ ミルクボトルプリン / お菓子のレシピ【24/8/22】
おはようございます。24/8/22(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
可愛いサイズのミルクボトルを使用した手軽に作れる濃厚プリン。
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■ 材料（ミルクボトル5個分）
《プリン液》
・牛乳 / 225g
・生クーム36%
・バニラビーンズペースト / 1g
・全卵 / 135g
・微粒子グラニュー糖 / 60g
《カラメル》
・プリン用タブレット / 5g
《使用した道具》
・ミル…
【動画】富澤商店/【富澤商店】相性バッチリ！クリームチーズとベリーミックスのハードブレッドの作り方 #shorts【24/8/22】
おはようございます。24/8/22(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームチーズとベリーの相性バッチリのハードパン。
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【動画】富澤商店/相性バッチリ！クリームチーズとベリーミックスのハードブレッド / パンのレシピ【24/8/22】
深夜に失礼します。24/8/22(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームチーズとベリーの相性バッチリのハードパン。
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■ 材料（6個分）
《生地》
・準強力粉 / 170g
・強力粉 / 20g
・ライ麦粉 / 20g
・きび砂糖 / 4g
・塩 / 4g
・モルトシロップ / 1g
・インスタントドライイースト / 2g
・水 / 155g
・ベリーミックス / 120g
・ク…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ベーコンとチーズをのせた薄焼きコーンパンの作り方 #shorts【24/8/21】
おはようございます。24/8/21(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイートコーンを練りこんだ生地を薄く成型しベーコンとチーズをのせて焼きあげるピザ風コーンパン。
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【動画】富澤商店/ベーコンとチーズをのせた薄焼きコーンパン / パンのレシピ【24/8/21】
深夜に失礼します。24/8/21(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイートコーンを練りこんだ生地を薄く成型しベーコンとチーズをのせて焼きあげるピザ風コーンパン。
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■ 材料（6個分）
《生地》
・準強力粉 / 75g
・強力粉 / 75g
・きび砂糖 / 6g
・塩 / 3g
・セミドライイースト / 1.5g
・バター(食塩不使用) / 15g
・牛乳 / 60g
・水 / 40…
【動画】富澤商店/【富澤商店】低糖質！オートミールパウダー100%で作る基本のクッキーの作り方 #shorts【24/8/20】
こんにちは。24/8/20(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
栄養素満点のオートミールのパウダー(オートミール粉)を使用してクッキーを作ります。
薄力粉不使用で糖質を抑えたクッキーです!
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【動画】富澤商店/低糖質！ オートミールパウダー100%で作る基本のクッキー / お菓子のレシピ【24/8/20】
おはようございます。24/8/20(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
栄養素満点のオートミールのパウダー(オートミール粉)を使用してクッキーを作ります。
薄力粉不使用で糖質を抑えたクッキーです!
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■ 材料（パテ抜型菊7 10枚分）
《材料》
・バター(食塩不使用) / 60g
・きび砂糖 / 40g
・塩 / 0.5g
・全卵 / 10g
・オートミールパウダー / 100g
・V…
【動画】富澤商店/【富澤商店】冷蔵発酵生地で作る 爽やかなレモンとヘーゼルナッツのブールの作り方 #shorts【24/8/20】
おはようございます。24/8/20(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
「ブール(Boule)」とはフランス語で「球、ボール」という意味。丸く焼き上げたパンのことを言います。
フランス語でパン屋さんのことを「boulangerie(ブランジュリー)」、パン職人のことを「boulanger(ブランジェ)」と言いますが、この言葉の語源となったのが「ブール(boule)」だと言われています。
甘さ控えめで爽やかな酸味のレモンピールと、香ばしいヘ…
【動画】富澤商店/冷蔵発酵生地で作る 爽やかなレモンとヘーゼルナッツのブール / パンのレシピ【24/8/20】
深夜に失礼します。24/8/20(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
「ブール(Boule)」とはフランス語で「球、ボール」という意味。丸く焼き上げたパンのことを言います。
フランス語でパン屋さんのことを「boulangerie(ブランジュリー)」、パン職人のことを「boulanger(ブランジェ)」と言いますが、この言葉の語源となったのが「ブール(boule)」だと言われています。
甘さ控えめで爽やかな酸味のレモンピールと、香ばしいヘー…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のロールケーキ(別立て) の作り方 #shorts【24/8/18】
こんにちは。24/8/18(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
卵白と卵黄を別に立てる方法のロールケーキ生地です。
ふんわりとしたスポンジ生地が特徴です。
お好みのクリームやジャム、果物を巻いてオリジナルのロールケーキをぜひ作ってみてくださいね。
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【動画】富澤商店/基本のロールケーキ(別立て) / お菓子のレシピ【24/8/18】
おはようございます。24/8/18(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
卵白と卵黄を別に立てる方法のロールケーキ生地です。ふんわりとしたスポンジ生地が特徴です。お好みのクリームやジャム、果物を巻いてオリジナルのロールケーキをぜひ作ってみてくださいね。
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■ 材料（27cmロールケーキ 1台分）
《材料》
・卵黄(M玉3個分) / 60g前後
グラニュー糖(A) / 20g
卵白(M玉3…
【動画】富澤商店/【富澤商店】さっくりリッチ バタートップミニ食パン / パンのレシピの作り方 #shorts【24/8/18】
おはようございます。24/8/18(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふわふわの生地にバターをのせて小さめの型で焼く、毎日の朝食におススメのリッチな食パンレシピ。
トーストすると焼き目がさっくりしてさらにおいしくお召し上がりいただけます。
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【動画】富澤商店/さっくりリッチ バタートップミニ食パン / パンのレシピ【24/8/18】
深夜に失礼します。24/8/18(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふわふわの生地にバターをのせて小さめの型で焼く、毎日の朝食におススメのリッチな食パンレシピ。
トーストすると焼き目がさっくりしてさらにおいしくお召し上がりいただけます。
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■ 材料（17cmパウンド型 2本分）
《パン生地》
・強力粉 / 250g
・きび砂糖 / 15g
・塩 / 5g
・バターミルクパウダー / …
【動画】富澤商店/【富澤商店】～基本のガレットクッキー～ ガレットブルトンヌの作り方 #shorts【24/8/17】
こんにちは。24/8/17(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ガレットブルトンヌとは、塩気が効いたフランスブルターニュ地方の伝統菓子。
サクサク、ホロホロ食感がクセになる厚焼きクッキーです。
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日本最大の製菓製パン材料…
【動画】富澤商店/ガレットブルトンヌ ～基本のガレットクッキー～ / お菓子のレシピ【24/8/17】
おはようございます。24/8/17(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ガレットブルトンヌとは、塩気が効いたフランスブルターニュ地方の伝統菓子。
サクサク、ホロホロ食感がクセになる厚焼きクッキーです。
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■ 材料（直径6cm 8個分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 100g
・微粒子グラニュー糖 / 50g
・塩 / 2g
・卵黄 / 1個分
・ラム / 5g
・薄力粉 / 8…
【動画】富澤商店/【富澤商店】カソナードで作る!ふんわりメロンパンの作り方 #shorts【24/8/17】
おはようございます。24/8/17(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
お子様からお年寄りまで皆に愛されるメロンパンにカソナードを使って 奥深い味わいをプラスしました。 外はカリカリ、中はふわふわの人気パンがお砂糖を変えるだけで一層美味しく仕上がります。
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