【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のレモンタルトの作り方 #shorts【24/8/28】

こんにちは。24/8/28(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

さっぱりとしたレモンのクリームとミルキーなホワイトチョコの組合せが美味しいタルトオシトロンです。

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日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtub…

【動画】富澤商店/基本のレモンタルト / お菓子のレシピ【24/8/28】

おはようございます。24/8/28(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

さっぱりとしたレモンのクリームとミルキーなホワイトチョコの組合せが美味しいタルトシトロンです。

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■ 材料(18cmタルト 1台)
《パート・シュクレ ※作りやすい量》
・バター(食塩不使用) / 200g
・微粒子グラニュー糖 / 70g
・卵黄 / 1個
・レモン表皮すりおろし / 少々
・薄力粉 / 250g…

【動画】富澤商店/【ドラえもんバースデーケーキ大作戦】第2弾!「ドームショートケーキ」【24/8/27】

こんにちは。24/8/27(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

9月3日はドラえもんの誕生日!
9月7日よる6時56分~テレビ朝日系列にて放送の『誕生日スペシャル』でお送りするエピソードは、
『のび太とギリシャのケーキ伝説』。
ドラえもんにとびきりのバースデーケーキをプレゼントするべく、のび太たちがはじめて誕生日ケーキが作られたといわれる紀元前5世紀のギリシャへ!

そんなのび太達の大冒険のように、みんなもケーキをつくって、ドラえもんをお…

【動画】富澤商店/【富澤商店】カップで作るマロンケーキの作り方 #shorts【24/8/27】

こんにちは。24/8/27(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

順番に混ぜていくだけで簡単作れるマロンケーキのレシピ。
卵を少しずつ入れてしっかりと混ぜることがポイントです。カップで作るのでプレゼントにもおススメ!

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【動画】富澤商店/カップで作るマロンケーキ / お菓子のレシピ【24/8/27】

おはようございます。24/8/27(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

順番に混ぜていくだけで簡単に作れるマロンケーキのレシピ。
卵を少しずつ入れてしっかりと混ぜることがポイントです。カップで作るのでプレゼントにもおススメ!

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■ 材料(6個分)
《ケーキ生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・サバトン マロンペースト / 50g
・サバトン マロンクリーム / 30g(マロンク…

【動画】富澤商店/【富澤商店】ハードパン入門に最適♪ キタノカオリで作る!基本のカンパーニュの作り方 #shorts【24/8/27】

おはようございます。24/8/27(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

カンパーニュとは、フランスパンの一種で精度の高くない小麦粉やライ麦や全粒粉を使用し、丸型やラグビーボール型に焼くのが特徴です。フランス語で「田舎パン」を意味しており、食事パンとして食べられます。
今回のレシピは、キタノカオリとキタノカオリハードブレッド用、ライ麦粉をミックスして作る毎日食べたいカンパーニュ。
吸水が良いので作業性も良く、ハードパン初心者の方にもおススメ…

【動画】富澤商店/ハードパン入門に最適♪ キタノカオリで作る!基本のカンパーニュ / パンのレシピ【24/8/27】

深夜に失礼します。24/8/27(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

カンパーニュとは、フランスパンの一種で精度の高くない小麦粉やライ麦や全粒粉を使用し、丸型やラグビーボール型に焼くのが特徴です。フランス語で「田舎パン」を意味しており、食事パンとして食べられます。
今回のレシピは、キタノカオリとキタノカオリハードブレッド用、ライ麦粉をミックスして作る毎日食べたいカンパーニュ。
吸水が良いので作業性も良く、ハードパン初心者の方にもおススメで…

【動画】富澤商店/【富澤商店】混ぜて焼くだけ!かぼちゃのチーズケーキの作り方 #shorts【24/8/26】

こんにちは。24/8/26(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

かぼちゃをたっぷりと練りこんだベイクドチーズケーキです。
ココアビスケットを使用した土台をボトムにし濃厚で口当たりなめらかなかぼちゃ味のチーズケーキを合わせました。
順番に混ぜて焼くだけで本格的な味わいに仕上がります!

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【動画】富澤商店/混ぜて焼くだけ! かぼちゃのチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/8/26】

おはようございます。24/8/26(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

かぼちゃをたっぷりと練りこんだベイクドチーズケーキです。
ココアビスケットを使用した土台をボトムにし濃厚で口当たりなめらかなかぼちゃ味のチーズケーキを合わせました。
順番に混ぜて焼くだけで本格的な味わいに仕上がります。

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■ 材料(15㎝丸型 1台分)
《ボトム》
・トッピング用 ブラックココアビスケット / 10…

【動画】富澤商店/【富澤商店】ハロウィンの人気者間違いなし!かぼちゃあんぱんの作り方 #shorts【24/8/26】

おはようございます。24/8/26(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

見た目がキュートなかぼちゃ型のあんパンです。
生地に練り込んだかぼちゃペーストと国産極上つぶあんの相性が抜群です。
ハロウィンパーティーの人気者になること間違いなしです。

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【動画】富澤商店/ハロウィンパーティーの人気者間違いなし! かぼちゃあんぱん / パンのレシピ【24/8/26】

深夜に失礼します。24/8/26(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

見た目がキュートなかぼちゃ型のあんパンです。
生地に練り込んだかぼちゃペーストと国産極上つぶあんの相性が抜群です。
ハロウィンパーティーの人気者になること間違いなしです。

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■ 材料(10個分)
《パン生地》
・強力粉 / 250g
・きび糖 / 40g
・塩 / 4g
・水 / 145ml
・冷凍かぼちゃペースト …

【動画】富澤商店/【富澤商店】マンゴーのロールケーキの作り方 #shorts【24/8/25】

こんにちは。24/8/25(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

別立て製法で作る紅茶のビスキュイ生地で、マンゴーピューレ入りの生クリームとマンゴーを巻き込んだロールケーキです。
紅茶の香り豊かな生地と濃厚なマンゴーの相性がよく、夏向けのエキゾチックなスイーツです。

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【動画】富澤商店/マンゴーのロールケーキ / お菓子のレシピ【24/8/25】

おはようございます。24/8/25(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

別立て製法で作る紅茶のビスキュイ生地で、マンゴーピューレ入りの生クリームとマンゴーを巻き込んだロールケーキです。
紅茶の香り豊かな生地と濃厚なマンゴーの相性がよく、夏向けのエキゾチックなスイーツです。

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■ 材料(約23㎝1本分)
《ロール生地》
・卵黄 / 40g
・微粒子グラニュー糖 ※卵黄用 / 24g
・卵…

【動画】富澤商店/【富澤商店】栗のクリームパンの作り方 #shorts【24/8/25】

おはようございます。24/8/25(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ふわふわの生地に栗味のカスタードクリームと渋皮栗、マロンクリームを合わせた栗づくしのスイートブレッド

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【動画】富澤商店/栗のクリームパン / パンのレシピ【24/8/25】

深夜に失礼します。24/8/25(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ふわふわの生地に栗味のカスタードクリームと渋皮栗、マロンクリームを合わせた栗づくしのスイートブレッド

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■ 材料(8個分)
《生地》
・強力粉 / 100g
・最強力粉 / 100g
・きび砂糖 / 16g
・塩 / 3.5g
・インスタントドライイースト / 3g
・バター(食塩不使用) / 30g
・全卵 / 8…

【動画】富澤商店/【富澤商店】かんたん!基本のアップルパイの作り方 #shorts【24/8/24】

こんにちは。24/8/24(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

パイシートを使ったシンプルなアップルパイ。
キャラメルりんごとパイの香ばしさがベストマッチ。
お手軽に作れてパーティー使いにも丁度良いですね。

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【動画】富澤商店/かんたん!基本のアップルパイ / お菓子のレシピ【24/8/24】

おはようございます。24/8/24(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

パイシートを使ったシンプルなアップルパイ。
キャラメルりんごとパイの香ばしさがベストマッチ。
お手軽に作れてパーティー使いにも丁度良いですね。

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■ 材料(マンケ型16㎝1台分)
《アップルパイの中身用》
・りんご / 3個(正味約750g)
・微粒子グラニュー糖 / 00g
・バター(食塩不使用) / 20g
・…

【動画】富澤商店/【富澤商店】ふんわりしっとり♪ 米粉のレモンケーキの作り方 #shorts【24/8/24】

おはようございます。24/8/24(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ミズホチカラの米粉を使用した、ふんわりしっとり優しい酸味のレモンケーキ。
シャリっとしたグラスが食感と味のアクセントに。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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【動画】富澤商店/ふんわりしっとり♪ 米粉のレモンケーキ / お菓子のレシピ【24/8/24】

深夜に失礼します。24/8/24(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ミズホチカラの米粉を使用した、ふんわりしっとり優しい酸味のレモンケーキ。
シャリっとしたグラスが食感と味のアクセントに。

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■ 材料(cuoca×CHIYODAレモン6個型 1枚分)
《材料》
・全卵 / 55g
・微粒子グラニュー糖 / 35g
・ハチミツ / 8g
・塩 / 1つまみ
・製菓用米粉 / 35g
・…

【動画】富澤商店/【富澤商店】桃のシャルロットケーキの作り方 #shorts【24/8/23】

こんにちは。24/8/23(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

シャルロットケーキとは、ババロアやムースのまわりをビスキュイ生地で囲んだ、女性の帽子をモチーフにしたケーキです。
香り高い紅茶のムースの上に薄くスライスした白桃を飾りました。

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