【動画】富澤商店/ふわっふわ♪ 基本のあんドーナツ / お菓子のレシピ【24/10/8】
深夜に失礼します。24/10/8(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふわふわの生地にたっぷりの餡子を入れて揚げて作る定番のおやつパン。
あんこの包み方がポイントです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（8個分）
《パン生地》
・強力粉 / 200g
・きび砂糖 / 16g
・塩 / 4g
・バターミルクパウダー / 4g
・インスタントドライイースト / 2g
・水 / 70g
・牛乳 / 80g
・バタ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】オーブン不要！ なめらか♪ キャラメルチーズプリンの作り方 #shorts【24/10/7】
こんにちは。24/10/7(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
オーブン不要で作れるなめらかなチーズプリン。
キャラメルのゼリーを重ねて、ほろ苦風味に作ります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtub…
【動画】富澤商店/オーブン不要！ なめらか♪ キャラメルチーズプリン / お菓子のレシピ【24/10/7】
おはようございます。24/10/7(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
オーブン不要で作れるなめらかなチーズプリン。
キャラメルのゼリーを重ねて、ほろ苦風味に作ります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（150mlカップ4個分）
《チーズプリン》
・クリームチーズ(フィリー) / 70g
・牛乳A / 30g
・微粒子グラニュー糖 / 15g
・粉ゼラチン / 3g
・水 / 18g
・生クリーム36% /…
【動画】富澤商店/【富澤商店】フランスパン天板で作る バゲットカンパーニュの作り方 #shorts【24/10/7】
おはようございます。24/10/7(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ライ麦を20%配合したカンパーニュタイプのバゲット。 冷蔵庫でじっくり発酵させた味わい深いパンに仕上げました。 バターやジャムを添えて朝食に召し上がって頂くことはもちろん、お料理のお供としても大活躍するお店のような本格フランスパンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================…
【動画】富澤商店/フランスパン天板で作る バゲットカンパーニュ / パンのレシピ【24/10/7】
深夜に失礼します。24/10/7(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ライ麦を20%配合したカンパーニュタイプのバゲット。 冷蔵庫でじっくり発酵させた味わい深いパンに仕上げました。 バターやジャムを添えて朝食に召し上がって頂くことはもちろん、お料理のお供としても大活躍するお店のような本格フランスパンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（3本分）
《生地》
・準強力粉 / 280g
・ライ麦全粒粉 中挽 …
【動画】富澤商店/チョコレートブリュレ / お菓子のレシピ【24/10/6】
おはようございます。24/10/6(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スフレ型で焼くビターチョコレートのブリュレ。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（5個分）
《材料》
・ビターチョコレート / 70g
牛乳 / 130g
生クリーム36% / 100g
卵黄 / 2個分(約40g)
微粒子グラニュー糖 / 20g
カソナード / 適量
粉砂糖 / 適量
《使用した道具》
・陶器製スフレ(M) / 5個…
【動画】富澤商店/【富澤商店】チョコレートブリュレの作り方 #shorts【24/10/6】
おはようございます。24/10/6(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スフレ型で焼くビターチョコレートのブリュレ
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作り…
【動画】富澤商店/【富澤商店】はちみつミルクのテーブルロールの作り方 #shorts【24/10/6】
おはようございます。24/10/6(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
糖分をはちみつのみで作り、しっとりと。
水分は全て牛乳で作ることでミルキーな味わいに仕上げたレシピです。
簡単な丸めの成形で作れますのでパン作り初心者さんにもおススメなレシピです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
==================================================================…
【動画】富澤商店/はちみつミルクのテーブルロール / パンのレシピ【24/10/6】
深夜に失礼します。24/10/6(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
糖分をはちみつのみで作り、しっとりと。
水分は全て牛乳で作ることでミルキーな味わいに仕上げたレシピです。
簡単な丸めの成形で作れますのでパン作り初心者さんにもおススメなレシピです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（8個分）
《パン生地》
・強力粉 / 200g
・塩 / 4g
・脱脂粉乳(スキムミルク) / 10g
・インスタントドライ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】失敗しない！ モンブランロールの作り方 #shorts【24/10/5】
こんにちは。24/10/5(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フランス産マロンで作るモンブランロールです。
まるでお店みたいな、モンブランロールをおうちで巻いちゃいましょう!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の…
【動画】富澤商店/失敗しない！ モンブランロール / お菓子のレシピ【24/10/5】
おはようございます。24/10/5(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フランス産マロンで作るモンブランロールです。
まるでお店みたいな、モンブランロールをおうちで巻いちゃいましょう。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（天板(29cm×29cm)1枚分 約10人分）
《生地》
・卵黄 / 85g (Mサイズ約5個分)
・グラニュー糖(卵黄生地用) / 17g
・卵白 / 153g (Mサイズ約5個分)
・グ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ちょっと大人の味わい。いちじくとクリームチーズのブールの作り方 #shorts【24/10/5】
おはようございます。24/10/5(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
「ブール(Boule)」とはフランス語で「球、ボール」という意味。丸く焼き上げたパンのことを言います。
フランス語でパン屋さんのことを「boulangerie(ブランジュリー)」、パン職人のこと「boulanger(ブランジェ)」と言いますが、この言葉の語源となったのが「ブール(boule)」だと言われています。
フランス産小麦を配合して冷蔵庫でじっくり発酵させた味わ…
【動画】富澤商店/ちょっと大人の味わい。 いちじくとクリームチーズのブール / パンのレシピ【24/10/5】
深夜に失礼します。24/10/5(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
「ブール(Boule)」とはフランス語で「球、ボール」という意味。丸く焼き上げたパンのことを言います。
フランス語でパン屋さんのことを「boulangerie(ブランジュリー)」、パン職人のこと「boulanger(ブランジェ)」と言いますが、この言葉の語源となったのが「ブール(boule)」だと言われています。
フランス産小麦を配合して冷蔵庫でじっくり発酵させた味わい…
【動画】富澤商店/【富澤商店】1度に3種類作れる!ハロウィン型抜きクッキーの作り方の作り方 #shorts【24/10/4】
こんにちは。24/10/4(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
1つの生地で3種類のクッキーが作れます♪
低温でじっくり焼くので、アイシングをしなくても、かわいい色のクッキーに仕上がります。
大量に作れるので、友達に配りたい時やパーティなどにもおすすめ。
ハロウィンのペーパーココットに入れて、ハロウィンのミニクッキー缶のように作っても可愛いです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
==================…
【動画】富澤商店/1度に3種類作れる!ハロウィン型抜きクッキー / お菓子のレシピ【24/10/4】
おはようございます。24/10/4(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
1つの生地で3種類のクッキーが作れます♪
低温でじっくり焼くので、アイシングをしなくても、かわいい色のクッキーに仕上がります。
大量に作れるので、友達に配りたい時やパーティなどにもおすすめ。
ハロウィンのペーパーココットに入れて、ハロウィンのミニクッキー缶のように作っても可愛いです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
▶︎ おすすめのラッピング資…
【動画】富澤商店/【富澤商店】じっくり冷蔵発酵！明太フランスの作り方 #shorts【24/10/4】
おはようございます。24/10/4(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
味わい深い”タイプER”と使いやすい”リスドオル”を半分ずつ使用し、冷蔵庫でじっくり発酵させた本格プティバゲットに明太子をふんだんに使った明太バターをトッピングしました。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
…
【動画】富澤商店/じっくり冷蔵発酵！ 明太フランス / パンのレシピ【24/10/4】
深夜に失礼します。24/10/4(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
味わい深い”タイプER”と使いやすい”リスドオル”を半分ずつ使用し、冷蔵庫でじっくり発酵させた本格プティバゲットに明太子をふんだんに使った明太バターをトッピングしました。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（100g 6個分）
《パン生地》
・準強力粉 / 180g
・北海道産ハードブレッド専用粉ER / 180g
・塩 / 7.5g
・モ…
【動画】富澤商店/贅沢！ 大人の生チョコケーキの作り方 #shorts【24/10/3】
こんにちは。24/10/3(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレートを贅沢に使用した生チョコケーキ。
小麦粉を使わず、カカオ分が高めのチョコレートを使用することで、より高級感のあるテイストに仕上げました。
ラム酒などお好みのお酒を少し加えてアクセントにするのもポイントです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
===================================================…
【動画】富澤商店/贅沢！大人の生チョコケーキ / お菓子のレシピ【24/10/3】
おはようございます。24/10/3(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレートを贅沢に使用した生チョコケーキ。
小麦粉を使わず、カカオ分が高めのチョコレートを使用することで、より高級感のあるテイストに仕上げました。
ラム酒などお好みのお酒を少し加えてアクセントにするのもポイントです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（ミニパウンド型2個分）
《生地》
・スイートチョコレート / 135g
・バター(食…
【動画】富澤商店/【富澤商店】もっちり♪ ブルーベリーとクリームチーズのベーグルの作り方 #shorts【24/10/3】
おはようございます。24/10/3(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ブルーベリーがたっぷり入った生地にクリームチーズを巻き込んで焼きあげたもっちりベーグル。
一次発酵不要で作れるので短時間で作りたい場合などにもおススメです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
======================================================================
▼ チャンネ…