【動画】富澤商店/冷やして美味しい!抹茶生クリーム水まんじゅう / 和菓子のレシピ【25/7/30】
おはようございます。25/7/30(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
水まんじゅうの素を使った抹茶生クリーム水まんじゅう。
白あんに抹茶を加えた抹茶餡に生クリームを包み入れている水まんじゅうは、見た目は和菓子の水まんじゅうですが食べると少し洋風なネオ和菓子。水まんじゅう用カップを使うと簡単にきれいな形に仕上がります。
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■ 材料(4個分)
《中餡》
・白あん / 80g
・抹茶 / …
【動画】富澤商店/【まるでパティスリー!】お花のマンゴータルト #shorts #富澤商店 #お菓子作り #スイーツ #簡単レシピ #マンゴー #タルト【25/7/30】
おはようございます。25/7/30(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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フレッシュマンゴーを使用したリッチなタルト!
中にはマンゴーピューレを使用して作るディプロマットクリームを絞って、味わいの変化も楽しめます。
仕上げにマンゴーを薄くスライスしてお花のように美しく飾るのがポイント!
切り方や飾りつけを動画で見て是非参…
【動画】富澤商店/もっちり食感!ココナッツクリームで作る白わらび餅 / 和菓子のレシピ【25/7/29】
おはようございます。25/7/29(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
和菓子をベースに洋菓子に使われる食材を使い、
今までにない新しい味や華やかな見た目など進化した和菓子を「ネオ和菓子」というジャンルで呼ばれています。
このレシピはネオ和菓子の1つでわらび粉とココナッツクリームを練りあげたアレンジわらび餅。
洋風のココナッツの香りが和菓子とよくマッチした優しい甘さのわらび餅です。
ココナッツミルクの味とまろやかな香り、ぎゅっともっちりし…
【動画】富澤商店/バター香る。リッチなアプリコットケーキ / お菓子のレシピ【25/7/28】
おはようございます。25/7/28(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
リッチなバターケーキの生地にアプリコットを焼きこみました。
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■ 材料(24cmタルト型1台分または25cm×25cm天板1台分)
《あんず煮用》
・干あんず / 150g
・水 / 適量
・上白糖 / 9g
《生地》
・バター(食塩不使用) / 150g
・グラニュー糖 / 150g
・全卵 /150g(3個分…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】初心者さんでも簡単に作れる!マカロンミックス【25/7/28】
おはようございます。25/7/28(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
すべての材料を入れて混ぜるだけ!
本格マカロンがお手軽に作れる作れるミックス粉のご紹介。
お好みのバタークリームやガナッシュ、ジャムなどをサンドしてお召し上がりください。
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・マカロンミックス
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■ 材料 (約18個分)
・マカロンミックス / 200g
・アーモンドプードル / 50g
・お湯 (80℃以上) / …
【動画】富澤商店/ゴマの香ばしさがクセになる!混ぜて焼くだけセサミクッキー / お菓子のレシピ【25/7/27】
おはようございます。25/7/27(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ザクザクの食感と胡麻の風味とチョコの甘みがマッチしているクッキーです。
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■ 材料(直径4cm 30個分)
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 75g
・グラニュー糖 / 40g
・ブラウンシュガー / 15g
・全卵 / 10g
・牛乳 / 10cc
・バニラビーンズ / 1/8本
・オートミール / …
【動画】富澤商店/宇治茶の優しい香り。お茶シフォン / お菓子のレシピ【25/7/26】
おはようございます。25/7/26(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
お茶がやさしく香ります。そのままでも生クリームを添えても。薄めの紅茶やほうじ茶と一緒にどうぞ。
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■ 材料(17cmシフォンケーキ型 1台分)
・卵黄 / M玉3個分
・グラニュー糖A / 30g
・太白胡麻油 / 30g
・水 / 40g
・薄力粉(ドルチェ) / 70g
・製菓用宇治茶カット / 10g
・卵白…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】バニラが優しく香る。北海道産小麦のマフィンミックス【25/7/26】
おはようございます。25/7/26(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ふんわり優しくバニラが香る、しっとりソフトな食感のマフィンが作れるミックス粉のご紹介。
ドライフルーツを加えたり、デコレーションしたりとさまざまなアレンジをお楽しみください。
▶︎ミックス粉・レシピの詳細はこちら
・北海道産小麦のマフィンミックス
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■ 材料(6個分)
・北海道産小麦のマフィンミックス / 200g
・全卵 / 100g(M玉2個)
・サ…
【動画】富澤商店/基本の豆花(トウファ) / お菓子のレシピ【25/7/25】
おはようございます。25/7/25(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
豆花(トウファ)とは、豆乳を固めて作る台湾でよく食べられているスイーツです。
冷たく冷やしてからシロップや黒蜜をかけると、より一層美味しく頂けます。
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■ 材料(約3~4人分)
《豆乳ゼリー》
・豆乳(無調整) / 250g
・グラニュー糖 / 15g
・板ゼラチン / 4g
《黒みつ》
・黒糖 / 50g
・水…
【動画】富澤商店/もっちり食感!基本のナン/ パンのレシピ【25/7/24】
おはようございます。25/7/24(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ナンとは中央アジアで広く食べられているタンドール窯を使って焼くパンのこと。
タンドール窯は壺のような形をした窯で、窯の内側に張り付けて焼きます。高温で焼くため生地の表面はパリッとしていて中身は気泡が多く、モチモチとした歯ごたえがあります。
このレシピは家庭でも作りやすいようにオーブンを使用して作ります。冷蔵庫で一次発酵を取り二次発酵をせずに復温して作りますので時間の調…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】香ばしキャラメルが簡単に!フロランタントッピングミックス【25/7/24】
おはようございます。25/7/24(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アーモンドスライスと混ぜ、クッキーの生地にのせて焼くとザクザク香ばしいフロランタンが作れるミックス粉のご紹介。
はじけたポップコーンにバターと本品を入れ、手早く混ぜるとキャラメルポップコーンも作れます。
▶︎ ミックス粉・レシピの詳細はこちら
・フロランタントッピングミックス
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■ 材料(6×4cm 約8個分)
《トッピング》
・フロランタントッピングミ…
【動画】富澤商店/デニッシュシートでお手軽!桃とカスタードのデニッシュ / パンのレシピ【25/7/23】
おはようございます。25/7/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ほんのりピンク色の桃のデニッシュです。
冷凍デニッシュシートを使用しているのでとても簡単に作ることができます。
ナバージュを塗ってツヤを出し、粉砂糖とピスタチオで飾ったら、ブーランジェリーみたいな仕上がりに。
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■ 材料(約10×10cmサイズ 5個分)
・冷凍デニッシュシート / 5枚
・カスタード / 100g…
【動画】富澤商店/【とろける幸せ♡】冷やしておいしい。マンゴークリームパン #shorts #富澤商店 #パン #マンゴー #クリームパン #レシピ【25/7/23】
おはようございます。25/7/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
▶︎ レシピの詳細はこちらから!
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焼き色をあまりつけずふんわりと焼き上げたパンに、たっぷりととろりと口どけのよいクリームを詰めたみんな大好きなお菓子パン。
今回はマンゴークリームにアレンジ!
ぜひ冷やしてからお召し上がりください。 動画YouTube動画 …
【動画】富澤商店/優しい甘さ。ココナッツマフィン / お菓子のレシピ【25/7/22】
おはようございます。25/7/22(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ココナッツの優しい甘さと香りのマフィンです。油脂はバターの代わりにココナッツオイルを使用しています。おやつはもちろん、朝食にもおすすめです♪
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■ 材料(マフィン型12ヶ取 1台分)
《生地》
・全卵 / 60g
・ココナッツシュガー / 60g
・塩 / ひとつまみ
・ココナッツオイル / 50g
・薄力粉(特宝…
【動画】富澤商店/夏休みに!かき氷シロップで作る簡単グミ / お菓子のレシピ【25/7/21】
おはようございます。25/7/21(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
かき氷シロップの綺麗な色味を活かした手作りのグミ。
かき氷シロップが余ってしまった時にもおススメのレシピです。
いろいろな色や型を使って夏休みにお子様と作ってみませんか?
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■ 材料(10×20cm容器1枚分)
《グミ(赤いグミ)》
・かき氷いちごシロップ / 50g
・水 / 120g
・レモン果汁 / 20g
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【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】もっちり優しい味わい。国産小麦の蒸しパンミックス【25/7/21】
おはようございます。25/7/21(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
もっちりとした食感の蒸しパンが簡単に作れるミックス粉のご紹介。
お子さまのおやつにはもちろん、生地に抹茶を加えたり、
あんこを入れておまんじゅう風アレンジもお楽しみいただけます。
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・白蒸しパンミックス
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■ 材料(6個分)
・白蒸しパンミックス / 200g
・全卵 / 50g(M玉1個)
・水 / 150m…
【動画】富澤商店/さくふわっ。メレンゲシャンティキャラメル / お菓子のレシピ【25/7/20】
おはようございます。25/7/20(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
さくっふわっメレンゲにとろけるほろにがキャラメルクリーム。
卵白消費にもおすすめです。
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■ 材料(12個分)
《焼きメレンゲ》
・卵白 / 80g
・グラニュー糖 / 60g
・粉砂糖 / 60g
《キャラメルクリーム》
・A)グラニュー糖 / 60g
・A)生クリーム(36%) / 60g
・牛乳 / 30g…
【動画】富澤商店/むぎゅっと!ブルーベリーベーグル / パンのレシピ【25/7/19】
おはようございます。25/7/19(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
むぎゅっとした食感の生地に甘酸っぱいブルーベリーを混ぜ込んだベーグルです。クリームチーズとの相性がとても良く、朝食やおやつにぴったりです。
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■ 材料(5個分)
《生地》
・強力粉(とみざわからの贈り物 1CW) / 250g
・三温糖 / 15g
・塩 / 5g
・水 / 130g
・ドライイースト / 4g
・…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】もちもち食感のクレープミックス【25/7/19】
おはようございます。25/7/19(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
もちもちのクレープ生地がフライパンで作れるミックス粉のご紹介。
フルーツやアイスクリームなどを添えた甘いものから、サラダやハム、チーズなどと一緒に軽食としてもおすすめです。
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・クレープミックス
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■ 材料(約13枚分)
・クレープミックス / 250g
・全卵 / 100g(M玉2個)
・サラダ油 / 大さじ2
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【動画】富澤商店/冷凍クロワッサンで簡単!クロッフル / パンのレシピ【25/7/18】
おはようございます。25/7/18(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クロッフルとは、ワッフルとクロワッサンのハイブリットスイーツのこと。
クロワッサン生地をワッフルメーカーにのせてプレスしながらこんがりと焼きます。
温かいクロッフルに冷たいアイスとザクザクのココアビスケットをのせるとまるでカフェで出てくるようなデザートの出来上がりです!
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■ 材料(10個分)
《クロッフル生地》
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