【動画】新宿中村屋「【新宿中村屋 シェフ直伝！家庭で本格カリー】チキンカリー【19/3/29】
おはようございます。19/3/29(金曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。
新宿中村屋のインドカリーは昭和2年発売の伝統商品です。そのインドカリーに近い味をご家庭でも召し上がって頂けるようアレンジしたのが今回ご紹介するチキンカリーです。
骨付き鶏肉を使用することで骨からも美味しいダシがとれ、コクのあるソースが出来上がります。無ければ手羽でもOKです。使用するスパイスのクミンとローリエは、鶏肉独特の臭みを消し、カリーに香りをつけます。
玉ねぎさえうまく炒められれば後は簡単！！ぜひお試しください。
詳しいレシピはこちら
https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/chef/chef_001.html
新宿中村屋HP
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