【動画】生協コープ/12月度ラク楽コープレシピ ハムとキャベツのミルクカレースープ【22/10/19】
おはようございます。22/10/19(水曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
生ハムの旨味が加わったミルキーなカレースープです。牛乳を加えることでカレーの辛味がマイルドな仕上がりになリます。
調理時間：１5分
カロリー：１人分 １３４kcal
塩分：１人分 １．９g
材料（４人分）
CO・OP生ハムロースツインパック ９６ｇ・・・1パック（４８ｇ）
CO・OPみんなのコープカレー中辛 ８皿・・・２かけ
玉ねぎ・・・１/２個
キャベツ・・・３枚
サラダ油・・・少々
水・・・４００ｍｌ
牛乳・・・３００ｍｌ
パセリ（お好みで）・・・適量
作り方
①玉ねぎ、キャベツはそれぞれ２センチ角に切り、「CO・OP生ハムロースツインパック」は４等分に切る。
②鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、生ハム、キャベツの順に入れて炒める。
③水を注ぎ、煮立ったら蓋をし弱火で約５分煮て火を止め、「CO・OPみんなのコープカレー中辛」を加えて溶かす。
④再び火をつけて牛乳を入れ、軽くとろみがつくまで煮て器に盛り、お好みで刻んだパセリを散らす。
【補足など】
・生ハムロースを炒める時は、くっついてしまうので１つ１つはがすようにして入れます。
動画
