【旧執筆者IMOの記事】
こんにちは最近ラーメンの夢をよく見ます(-ω-)/imoです♪
今回食べたのはこちらのゴル麺さん。
町田地区発祥で横浜駅前に最近進出してきた勢いのあるお店です!近くに2店舗。
ここのラーメンはボリューム満点でガッツリ系男子に人気のあるお店です!
外観は見ての通りド派手なドでかい看板で目立ちます!
こちらがゴル麺一押しメニュー!豪麺はその名の通り、豪快に具がどっさり乗った二郎系インスパイアお思わせる作り。価格は並が750円、大が850円。ただ、ラーメン二郎は700円前後なので並なら少々割高に感じます。汗
もう1つの押しが黄金つけ麺!
このラーメン凄いのが並、大、特大すべて850円!!なんというお得感♪
ゴル肉飯は俗に言うチャーシュー丼。一人で来店のため食べ切れませんので次回頼んでみたいと思います!汗ちなみにこの日は黄金つけ麺と醤油豚骨ラーメンを注文!!今回一人でラーメン二杯と頑張っちゃいましたw
黄金つけ麺到着!熱々の鉄鍋に黄金色のスープと平らな皿に盛られた麺が登場しました。ん!?ちょっと待った!!ぐつぐつとスープが煮立っていて具が見えませ~ん…
メニューのイメージとはちと異なりますがこれがここのこだわり!出来たて感を味わえるのと、スープがぬるいよりマシなので良しとします^^
では早速そのスープ。豚骨と魚介などで出汁がとられいて麺に絡みつくように作られたのか結構ドロッとしています!ポイントはかつお節がそのままスープに入っています!!近年こういったかつお節や魚粉を入れるお店が増えてきてますね^^味が濃く感じられるので僕は嫌いじゃないです♪
濁っているので見ずらいですが、具はメンマ、ネギ、ナルト、四角く刻んだチャーシュー。味は結構濃い目に作られています。飲んでみると動物系の出汁と魚介の風味がガツンときてインパクトのあるスープになっています!!
麺は極太麺を使用。茹でたてで、かなりモチモチしています!適度なこしもありツルツルっと入ってきます!スープがかなり濃いので着け過ぎずに麺の味をあじわって食べました(・ε・)/具の角切りチャーシューもなかなかの量。麺も太いので並でも十分お腹いっぱいになります!次に醤油豚骨ラーメン。価格は680円
ゴル盛250円が気になりましたが今回は煮玉子をトッピング
ラーメン到着♪
具はネギ、ホウレンソウ、チャーシュー、うずらの卵。見た目は家系ラーメンを思わせます!うずらは一六家さんとかでも入れています!なかなか好きです^^
麺は中太ストレート。味も家系ラーメン同様でまろやかでこってりといった感じ!すこし油っぽさを感じます。動物系スープですが、臭みはそんなに無く目立つ所はさほどありませんが、なかなかうまく家系テイストで作られていると思います!
どちらのラーメンも値段と味どちらもも安心して食べられる感じのお店でした^^