深夜2時前に吉野町駅近くの「さつまっ子 中村橋店」へ。さつまっ子、さつまっことチェーン展開しているお店ですが、名前で九州系のようですがライトな家系ラーメンです。この中村橋店は深夜を通り越して朝の7時まで営業していて昼の11時にすぐに開店する生活時間が狂った僕にはありがたいお店でした。
コロナ禍以降は時短営業して今は深夜2時閉店になっています。
しかし嬉しい張り紙を発見。いつかは11時~7時の営業に徐々に戻すとあります。
ありがてぇ。
ガツンとしたタイプのスープではありませんが、ゴマをたっぷりかけて食べるのが好き。そこまで飛び抜けておいしいわけではありませんがたかさご家のように癖になってきます。
硬めで注文してもそこまでかたくないのが難点。まあいいけど。
ほろっと崩れるほど柔らかいチャーシューもおいしいです。
最後は卓上の豆板醤で味変。ごちそうさまでした。これで熟睡できる。