大盛・特盛が無料！…まずいな。油そば専門店「ぶらぶら」横浜伊勢佐木町店

今日は伊勢佐木町の伊勢佐木モール内になる油そば専門店の「ぶらぶら」へ。本店は横浜駅の近くで都内にも店舗を出しているらしい。麺の量は並から大、特が無料で選べます。チャーシュー油そばを購入。

チャーシューは冷たくパサつきありであまりおしくはない。

卓上調味料。

刻みタマネギ。

唐辛子が残ったラー油。あぶらそばに用いている油と3種類の唐辛子を合わせ、寝かした「特製唐辛子」だそうです。

刻みタマネギとラー油、お酢を入れる。

混ぜる。玉ねぎでテンションは上がるもパッとしない味だ。これならスーパーで中太麺を購入して適当な市販のスープを混ぜるだけの方がコスパも味も良い。家でもサクッと作れてしまうし汁無し系は難しいなぁ。

最高級の鰹本枯れ節をふんだんに使った風味豊かな秘伝のかえしとありますが魚介感はあまり感じないなぁ。

最後に追い飯。卓上のポットに入った鶏ガラスープを使えるのだけど臭い。夏だし傷んでるのでは？？と思えるくらいだった。残念。