今日は黄金町駅近くの黄金家へ。
家系ラーメンの直系ライクなスープで醤油感がキリッとシャープなのでライスが進む。かなり通っているが臭みを感じた日がない。
店内ではでかでかと「国産ほうれん草」がアピールされている。
逆に他の店は国産ではないのが一般的なのか?wと心配になってしまう。
まあ別に国産じゃなくても良いのだけども。ただやはり黄金家のほうれん草は美味しい。ただやはりチャーシューがパサッとしているのが難点だ。基本的にチャーシュー麺な僕が黄金家ではノーマルを頼んでしまう。スープは臭みを感じた事はないがチャーシューはたまに臭い。
しかしチャーシュー麺にしている人も多くスモーキーな直系チャーシューがどうしても苦手な人は黄金家の方が向くかもしれない。