
こんばんは。25/3/16(日曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
ついマンネリ化しちゃう大根料理もオタフクお好みソースを使えば家族がハマる一品に!
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【材料】
大根・・・300g
豚ひき肉・・・150g
(a)オタフクお好みソース・・・大さじ4
(a)合わせ味噌・・・小さじ1
(a)しょうがチューブ・・・3cm
(a)水・・・250cc
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2 : 水大さじ1)
青ねぎ(小口切り)・・・お好みで
【作り方】
①大根を1cm角に切ったら耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジで7分加熱する。
②フライパンを熱し、豚ひき肉を中火で炒める。色が変わってきたら①を加えて1分ほど炒め合わせる。
③(a)を加えたら5分ほど弱めの中火で煮る。
④一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。もう一度火をつけて1-2分加熱したら完成!お好みで青ねぎをのせてね♪
☆ポイント
・鶏ひき肉でもおいしく!
・ひき肉から脂が出るからフライパンに油はひかずに炒めてね!
・一度冷ますと味がより染み染みに^^
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