
こんにちは。25/3/13(木曜日)「シーチキン」の最新動画をお知らせします。
本日ご紹介するはごろもレシピは、『あんこ餅巾着 』👨🍳
油揚げの香ばしさとあんこの甘みがよく合う😋あずきとお餅を巾着で可愛らしく包みました🎗️
🕘調理時間/約15分 ※かんぴょう(乾)を戻す時間、オーブンで焼く時間は除く
🔥カロリー/約128kcal (1個分)
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〖材料〗8個分
・ゆであずき(165g)…1缶
・もち…2切れ(100g)
・油揚げ…4枚
・かんぴょう(乾)…適量
・黒いりごま…適量
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〖作り方〗
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<下準備>
・もちは1切れを4等分にします。
・オーブンは230℃に予熱しておきます。・かんぴょう(乾)は15㎝長さに切り、さっと水洗いをして塩(分量外)でよくもみます。
塩を洗い流してから水を加えて、15分ほど浸して戻しておきます。
①油揚げを半分に切ります。
②①にゆであずきともちを入れて巾着の形にしてかんぴょうで結びます。
③天板に並べ、オーブンで10分ほど焼いて、黒いりごまをふり完成です。
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油揚げのカリッとした食感が楽しめます✨お正月料理に定番のお餅。アレンジして楽しんでくださいね!
ぜひ はごろもレシピ をつけて、みなさんの作った感想を教えてくださいね😉
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