- 油揚げとこんにゃくを使った土手煮ハヤシのレシピ
- ルウとはちみつでコク深い味わいを出す
- 作り方:こんにゃくをゆでて油揚げと一緒に炒め、ルウと水を加えて煮る
- キャベツを盛り付けてルウをかける、長ねぎをトッピング
- 甘口好みならはちみつの量を調整可能
油揚げとこんにゃくの土手煮ハヤシ
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旨辛のルウと隠し味のはちみつで、コク深い味わい ハッシュドビーフ・ハヤシ ハヤシ(92) その他 調理時間 約20分 エネルギー 231kcal 食塩相当量 2.5g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、熱湯(分量外)で2分ゆでてざるにあける。油揚げは2cm角、キャベツは5cm角に切る。 小鍋(直径16cm程度)にごま油を入れて中火で熱し、(1)のこんにゃくを約1分炒める。油揚げを加えてさらに約1分炒める。 水を加えて中火で煮立て、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。 再び中火にかけ、煮立ったら弱火で約5分煮る。はちみつ、しょう油を加えてさらに約5分煮る。 器に(1)のキャベツを盛り、(4)をかけ、お好みで長ねぎをちらす。 一口メモ *濃厚なルウとキャベツを適宜からめながら召し上がるのがおすすめです。*甘口がお好みの方は、はちみつを小さじ2に増やしてもよいでしょう。*冷酒やぬる燗とよく合います。 使用した商品 140g 完熟トマトのハヤシライスソース 香ばしスパイシーハヤシ
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