【動画】オタフクソース/うどんモダン焼き #オタフク【25/2/25】
おはようございます。25/2/25(火曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
「モダン焼き」ご存知ですか？
お好み焼きに麺が入って、ボリューミーなお好み焼きです！！
お好み焼きの生地は通常の1/2でも、
満足2倍！？コスパの良い節約メニューです！
お肉の脂で麺がカリッと焼けて美味しそう〜！
ぜひお試しください！
【材料4人分】
キャベツ 300g
青ネギ 10g
たまご 2個
豚バラ肉 12枚
焼きそば麺orうどん 4玉
水 150cc
お好み焼こだわりセット 2人前
お好みソース 適量
【作り方】
①お好み焼きの生地を作っておく。
②200℃に温めたホットプレートに①を1/4（1枚分）おとし、13cmに広げる。ホットプレートの空いたスペースに麺を出し炒める。（あらかじめフライパンで焼いてもOK！）
③約3分後、炒めた麺をのせ、豚バラ肉を3枚のせてひっくり返し、フタをする。
④4分後フタをとり、再度ひっくり返して、余分な蒸気を飛ばすため3分焼く。
⑤お好みソース、青のりをかけて完成！
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動画
