- シーチキンとしょうゆであえたご飯を豚バラ肉で巻いて焼き、コチュジャンだれをかけた料理。
- 豚肉とコチュジャンだれの組み合わせが甘辛く香ばしく、やみつきになる。
- 調理時間は15分で、1本分のエネルギーは387kcal。
- 材料:シーチキンSmile マイルド、パパッとライスこしひかり、白いりごま、青じそ、豚バラ肉、コチュジャン、ごま油、砂糖、しょうゆ。
- 作り方:ライスにシーチキン、白いりごま、青じそ、しょうゆを加えて混ぜ、形を整えて巻く。フライパンで焼き、コチュジャンだれを加えてからめる。
やみつきコチュジャンだれの肉巻きご飯
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シーチキンとしょうゆであえたご飯を豚バラ肉で巻いてこんがり焼き、コチュジャンだれをからめました。豚肉とコチュジャンだれの甘辛さと香ばしさがやみつきになります。 やみつきコチュジャンだれの肉巻きご飯 調理時間 15分 エネルギー(1本分) 387kcal このレシピに使用した商品 材料(4本分) シーチキンSmile マイルド(50g) 2袋 パパッとライスこしひかり(200g) 4パック(400g) 白いりごま 大さじ1 青じそ 4枚 豚バラ肉 8枚 A コチュジャン 5g A ごま油 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A しょうゆ 大さじ1 つくりかた 1 電子レンジで温めたパパッとライスにシーチキン、白いりごま、ちぎった青じそ、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。 2 4等分にしてラップでくるみ、棒状に形をととのえます。 3 豚バラ肉で巻きます。 4 フライパンに少量の油(分量外)をひいて、巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつけたら、A を合わせて加え軽く煮立たせながら全体にからめます。
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