- 夏にぴったりのコーンの炊き込みご飯のレシピ
- コクを出すためにみそを使用
- 材料：コーン、ベーコン、にんじん、米、バター、味噌、貝割れ大根
- 調理時間は10分
- ベーコンとにんじんを準備し、炊飯器に材料を入れて炊く
コーンの炊き込みご飯
夏こそシャキッと！コーンで夏メシをおいしく！炊飯器で作るバターコーンライス。コーンの液汁も使っているので甘みが引き立ち、隠し味のみそでコクを出しました。2合レシピです。 コーンの炊き込みご飯 調理時間 10分 エネルギー(1人分) 422kcal ※米を炊く時間は除く このレシピに使用した商品 材料（4人分） シャキッとコーン(190g) 1缶 ベーコン 4枚 にんじん 中1/3本 米 2合 バター 20g 味噌 15g 貝割れ大根 適宜 つくりかた 1 ベーコンは拍子切りにします。にんじんは小さめの角切りにします。 2 米はといでざるにあげておきます。 3 炊飯器に米とシャキッとコーンの液汁を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。①、シャキッとコーン、バター、味噌を入れて軽く混ぜ、通常通りに炊きあげます。ご飯が炊きあがったら全体を混ぜ合わせ、器に盛ります。お好みで刻んだ貝割れ大根を散らします。
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