【動画】富澤商店/【これを作れば間違いなし！】しっとり♪ 米粉のスポンジケーキ / お菓子のレシピ【25/2/9】
おはようございます。25/2/9(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
このスポンジケーキは米粉を使い、共立て法で作ったジェノワーズです。
キメが細かくしっとりとした食感が特徴的。
シンプルな生地なので様々なクリームや果物と合わせてお使いいただけます。
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■ 材料（15cm1台分）
《スポンジケーキ》
・卵 / 120g
・微粒子グラニュー糖 / 60g
・製菓用米粉 / 60g
・こめ油 / 8g
・牛乳 / 10g
《使用した道具》
・シルバー泡立 8 / 1本
・ハンドミキサー / 1個
・ブリキデコ型 共底 5寸 / 1個
・底紙15cm / 1枚
・横紙15cm / 1枚
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・製菓用米粉 / 500g
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・ブリキデコ型 共底 / 5寸1個
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