- 鮭とズッキーニを使用したカレーのレシピ。
- 調理時間は約15分、エネルギーは1皿当たり420kcal、食塩相当量は3.5g。
- 材料は鮭、玉ねぎ、ズッキーニ、サラダ油、水、ルウ。
- 玉ねぎとズッキーニを炒め、鮭を加えて蒸し焼きにし、ルウと水を加えてとろみをつける。
鮭とズッキーニのカレー
鮭の旨みが引き立つフィッシュカレー カレー シーフードカレー（52） ベジタブルカレー（247） 調理時間 約15分 エネルギー 420kcal 食塩相当量 3.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ～ 3皿分 作り方 鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、３～４等分に切り、皮と骨を取り除く。玉ねぎは薄切り、ズッキーニは５ｃｍの長さに切り、６～８等分の放射線状に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、ズッキーニを入れ、しんなりするまで中火で約２分炒め、鮭を加えてふたをし、弱火で約４分蒸し焼きにする。途中で鮭の上下を返す。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でかき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約２分加熱する。 一口メモ ＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １００ｇ ジャワカレーシェフズアレンジ 鮮烈スパイス仕立て
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