- 鯛のだし茶漬けのレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー547kcal、塩分3.2gなど
- 材料は鯛(刺し身用)、キッコーマンいつでも新鮮料理人直伝極み白だし、わかめ、みょうが、すだち、ご飯、水など
- 作り方は鯛を白だしで和える、わかめをゆでて切る、みょうがとすだちを準備し、(A)の調味料を温める
- 丼にご飯を盛り、鯛・わかめ・みょうがを乗せ、(A)をかけてすだちを添える
鯛のだし茶漬け(賛否両論 笠原氏)
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鯛のだし茶漬け(賛否両論 笠原氏) 華やかな香りと豊かなうまみ 調理時間 10分 エネルギー 547kcal 塩分 3.2g たんぱく質 28.5g 脂質 6.7g 食物繊維 4.9g 糖質 93.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 わかめ 米 主菜 10分以内 材料(2人分) 鯛(刺し身用) 200g キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし 大さじ1 わかめ(生) 40g みょうが 2個 すだち 1個 ご飯 丼2杯分 (A) キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極み白だし 40ml 水 360ml つくり方 1 鯛はひと口大のそぎ切りにし、白だしで和える。わかめはさっとゆで、ザク切りにする。みょうがは小口切りにし、すだちは半分に切る。(A)は小鍋に合わせ、温める。 2 丼にご飯を盛り、鯛、わかめ、みょうがをのせる。(A)をかけ、すだちを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00016474/