「博多一風堂」が新メニュー「プラント赤丸」を発表！

2025.01.20 【新店】1/31(金)、 「浅草雷門通り店」OPEN！ 浅草に約2年ぶりの復活！ いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2025年1月31日（金）、東京都台東区浅草に 「一風堂 浅草雷門通り店」がオープンいたします。一風堂の浅草エリアへの出店は、2023年3月に「一風堂 浅草ROX・3G店」が惜しまれつつも閉店して以来、約2年ぶりとなります。 「一風堂 浅草雷門通り店」は観光客でにぎわう雷門通りに面した路面店で、近日オープン予定の「Lang Hotel Asakusa」の1階に位置します。各線「浅草駅」より徒歩5分圏内と、交通機関でのアクセスが良好です。当店は、東京都内では28店舗目、台東区内では3店舗目の一風堂となります。 「一風堂 浅草雷門通り店」では国内の一風堂で初めて、決済方法として完全キャッシュレス制を導入します。液晶画面をタッチして操作する券売機を使用して、クレジットカードや電子マネー、QRコードでスマートにお会計を行っていただけます。店舗正面の扉一面には、風神雷神が一風堂のラーメンを持っているイラストを施し、浅草らしい雰囲気を演出。店内にも浅草の名所をモチーフにしたオリジナルのポスターを掲げるなど、浅草らしさをお楽しみいただけます。また、客席はテーブル席とカウンター席を設置するため、おひとりでもお連れ様と一緒でも気軽にご利用いただけます。 メニューは「白丸元味」「赤丸新味」「からか麺」の看板ラーメンに加え、植物由来のラーメン「プラント赤丸」もレギュラーメニューに。「プラント赤丸」が常時食べられるのは「一風堂 浅草雷門通り店」を含め国内計6店舗のみです（2025年1月時点）。サイドメニューは「水餃子」、「明太子ごはん」、「チャーシューまぶしごはん」などをラインアップ。ビールやハイボールなどと一緒に、チョイ飲み利用もおすすめです。 スタッフ一同、お客様の思い出に残るひとときをお届けできるよう尽力してまいります。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。 浅草の名所をモチーフにしたオリジナルポスター 主なメニュー プラント赤丸 「プラント赤丸」は、動物性食材を使用せずに一風堂の看板ラーメン「赤丸新味」のような味わいを表現したプラントベースのラーメンです。スープは、コク深い豆乳ベースのスープに昆布だしの旨味を加え、まるでとんこつスープのようなまろやかな味わいに。麺は、一般的につなぎとして使用される卵を使わずに、博多らしい細麺に仕上げました。トッピングの主役は、しっかりとした歯ごたえとボリューム感のあるべジチャーシュー。さらに、香りと食感のアクセントにオリーブオイルで炒めた3種のきのこをトッピングします。ガーリックが効いた香油と特製の辛みそを少しずつスープに溶かしていくのがおすすめの食べ方です。国内では「浅草雷門通り店」の他にも「銀座店」「銀座東店」「原宿竹下通り店」「四条烏丸店」「金沢香林坊店」でレギュラーメニューとして販売しています（2025年1月時点）。 ※メニュー画像はすべてイメージです お支払い方法 「一風堂 浅草雷門通り店」では、現金でのお支払いが不可となります。予めご了承ください。 店舗概要 店名　：一風堂 浅草雷門通り店（イップウドウ アサクサカミナリモンドオリテン）開業日：2025年1月31日（金）住所　：〒111-0032東京都台東区浅草1-6-2 Lang Hotel Asakusa 1階営業時間：11:00～22:30（22:00 L.O.）席数　：20席占有面積：51.98㎡（15.70坪）　駐車場：なし 店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1155

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