「明星食品、喜多方ラーメン坂内監修の新商品『コク醤油ワンタン麺』と『コク醤油ワンタンスープ』を発売」

「明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺」「明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」(2月10日発売) “日本三大ラーメン” の「喜多方ラーメン」がカップめんとカップスープに! 毎日食べても飽きない「喜多方ラーメン坂内 (ばんない)」監修の味わいをご自宅で。 「明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺」「明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」を2025年2月10日(月)に新発売 PDFファイル (619KB) 明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん「明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺」と、カップスープ「明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」を、2025年2月10日(月)に全国で新発売します。 コク深い味わいの醤油スープに、もちっとワンタン入り! 今日の気分はカップめん?それともカップスープ? 「喜多方ラーメン」とは、博多の豚骨ラーメン、札幌の味噌ラーメンと並んで “日本三大ラーメン” に数えられるご当地ラーメンで、水分を多く含みもちもちとして、縮れとコシがある「平打ち麺」が特徴です。今回は喜多方ラーメンを全国で広めているチェーン店「喜多方ラーメン坂内」監修により、お店のコンセプトである “毎日食べても飽きない味” をカップめんとカップスープで再現しました。 「明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺」は、お店の人気メニューの一つ「喜多方わんたんラーメン」を商品化。特長の「もちもちとした平打ちの生めん」の食感を再現するために、独自技術を用いた新開発の麺を使用しました。スープは豚の旨みをベースにしたコク深い醤油の味わいで、具材にノンフライワンタンと、お店の焼豚をイメージした四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎを入れた、見た目にも満足感のある一杯です。 「明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」は、同じく豚の旨みをベースにしたコク深い醤油スープに、ノンフライワンタンとダイス肉、ねぎ入りです。ダイス肉から出る肉の旨みやペッパー感により、おにぎりとも相性抜群です。 パッケージデザインは、どちらも東北の蔵の里と呼ばれる「喜多方」の街並みや、「喜多方ラーメン坂内」の店舗の外観を想起させる蔵模様を取り入れています。 その日の気分に合わせて、カップめんとカップスープを楽しんでください。 商品特長 明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 1. 麺 もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。 2. スープ 豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。 3. 具材 ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。 明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ 1. スープ 豚と鶏をベースに胡椒と醤油で味を調えたスープに、チャーシューオイルとポークオイルを合わせた、豚の甘みが香るスープ。 2. 具材 ノンフライワンタン、ダイス肉、ねぎ。 喜多方ラーメン坂内 株式会社麺食が運営する “毎日食べても飽きない味” がコンセプトの喜多方ラーメンのお店。 福島県喜多方市にある喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」店主の協力によるのれん分けで、1988年に第1号店をオープン。その後、店舗を拡大し、現在は首都圏を中心に国内外にも展開。 商品概要

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