- 春野菜と雑穀のみそチーズ風味サラダは、濃い味と食感が特徴的な雑穀サラダ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは1人分で140kcal。
- 必要な食材には、野菜や調味料としてオリーブオイルやレモン汁など。
- 野菜は茹でて、それ以外の材料を混ぜ合わせてサラダを作る。
- ゆでる際には、塩分濃度1%程度の熱湯で色良く食感を残すようにする。
春野菜と雑穀のみそチーズ風味サラダ
使用商品はこちら 春野菜と雑穀のみそチーズ風味サラダ 味が濃く食感の良い春野菜で作る雑穀サラダです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 140kcal 塩分 0.5g 糖質 14.1g 食物繊維 2.2g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 ※『発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味』は1箱に2袋入っています。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる 食材 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味 雑穀 1袋 シーズニング 1袋 新玉ねぎ 1/6個 春キャベツ 50g 菜の花 2株 スナップエンドウ 4本 パプリカ 40g 調味料 分量 (a) オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 小さじ1/2 作り方 ① 新玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらし、水気をよくきる。パプリカは細切りにする。 ② 春キャベツ、菜の花は一口大に切り、スナップエンドウはヘタと筋を取り除く。塩少々(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、水気をしっかりときる。 ③ ボウルに(a)を混ぜ合わせ、雑穀、①、②、シーズニングをあえる。 ワンポイントアドバイス 野菜は塩分濃度1%ほどの熱湯で色良く、食感を残すようにゆでましょう。 メニュー サラダ 調理方法 茹でる 食材 野菜 その他
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