- チキン竜田は、香りとコク、ガーリック&ペッパーの味わいが特徴の竜田揚げ。
- 下味に「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使用。
- 鶏肉を下味に付けて揚げるだけで手軽に作れる。
- 作り方は、鶏肉に下味を付けて15分以上置き、片栗粉をまぶし揚げる。
- 揚げた後、余分な油を取り除いて、レタスやレモンを添えて食べる。
チキン竜田
チキン竜田芳醇な香りとコク、パンチのあるガーリック&ペッパーの味わいの竜田揚げ。お弁当のおかずやビールのおつまみに。下味は「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本！調味料をあれこれ計量する手間を省きます。衣には味つけせず、鶏肉にしっかり下味をつける竜田揚げです。0イイネ！作り方鶏肉をひとくち大に切る。厚手の袋に入れる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えて軽くもみこむ。15分以上置く。STEP2に片栗粉をまぶし、余計な粉をはたく。中温に熱した揚げ油に加え、時々返しながら7～8分を目安にカラリと揚げる。片栗粉をつけすぎると冷めた時の食感が悪くなるので、余計な粉をはたいて揚げます。キッチンペーパーなどにとって余計な油を落とす。お好みでレタス、レモンを添える。
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