【動画】イカリソース/かぶの葉で「卵焼き」 #簡単レシピ #ソース #料理【24/12/30】
深夜に失礼します。24/12/30(月曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
先日旬の「かぶ」メニューを紹介しましたが、葉っぱ、まだありますか？
β-カロテン、ビタミンC、鉄など、多くの栄養素を含む葉は
捨てずに是非活用したいですよね✨
お味噌汁等に使ってももちろんおいしいですが……今日は卵焼きに入れてみましょう！
卵焼きの味付けにソースを使うと、ほんのり甘さが加わっておいしいんですよ😀
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■材料（2人分）
かぶの葉…小1個分
卵…2個
イカリ中濃ソース…大さじ1
サラダ油…小さじ1
■作り方
1. かぶの葉は、卵焼き器の大きさに合わせて切る
2. ボウルに卵を溶き、中濃ソースを入れる
3. 油を引いた卵焼き器に2の全体量の1/3量を入れて全体に広げる。
4. 3にかぶの葉をおいて、卵でくるんでいく。
5. 卵焼きを奥に移動させ、再び2の全体量の1/3量を入れる。
6. 卵焼きを少し持ち上げて卵焼きの下にも流し入れる。
7. 同様に奥から手前に巻く。
8. 5～7を繰り返して出来上がり。
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