- レンジで簡単に作れる汁なし担々麺のレシピ。
- 材料は焼きそば用中華めん、豚ひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤など。
- 調理時間は15分で、エネルギーは1人分で525 kcal。
- 豚ひき肉を調味料と一緒に加熱し、めんと合わせて仕上げる。
- 味ぽんの風味と酸味で本格的な味わいを楽しめる。
- 栄養成分は1人分で525 kcal、タンパク質18.8g、脂質17.6g、炭水化物70.4g。
レンジで!汁なし担々麺
レンジで!汁なし担々麺 調理時間 15分 エネルギー 525 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 焼きそば用中華めん 2玉 豚ひき肉 80g にんにく (みじん切り) 1かけ しょうが (みじん切り) 5g 豆板醤 小さじ2 ミツカン 味ぽん 大さじ2 砂糖 大さじ1 長ねぎ (みじん切り) 大さじ3 練りごま(白) 大さじ1 ミツカン 味ぽん 大さじ2(仕上げ用) ごま油 小さじ1 ラー油 適量 花椒(ホアジャオ) 適宜 パクチー 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1耐熱容器にひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤、「味ぽん」、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分30秒かける。2長ねぎ、練りごま、「味ぽん」(仕上げ用)を加えて軽く混ぜる。3焼きそば用中華めんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)に1分30秒かけ、ごま油をあえる。4〔3〕を器に盛り、〔2〕の肉みそをのせラー油をかける。お好みで、花椒をかけ、パクチーをのせる。※肉は、ひき肉よりも豚こま切れ肉を包丁で粗挽きした方がよりおいしく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより 四川の汁なし担々麺のソースは黒酢や中国しょうゆを使いますが、「味ぽん」の風味と酸味に、他の調味料を合わせると濃厚な味わいに!レンジでお手軽に、本格的な味わいを楽しめます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 525kcal タンパク質 18.8g 脂質 17.6g 炭水化物 70.4g 野菜量 17.5g 食塩相当量 4.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21879