かどやごま油で作る！ごま油香る！ ざくざくジューシー旨チキンレシピ- ごま油を使用した香り高く、ざくざくジューシーなチキンのレシピ。
- 鶏もも肉を漬け込み、小麦粉と片栗粉をまぶして揚げて作る。
- 純正ごま油で揚げることで風味と食感が向上し、ジューシーな仕上がりに。
- 半日漬け込むことでさらに味がしみ込み、よりおいしくなる。
- パーティーや普段の食卓にもおすすめの絶品チキン。
ごま油香る！ ざくざくジューシー旨チキン
ごま油香る！ ざくざくジューシー旨チキン #おかず・一品 調理時間 10分 カロリー 687Kcal 糖質量 30.0g 食塩相当量 1.0g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 鶏もも肉は4等分に切り、ポリ袋に【A】と合わせて入れもみ込む。冷蔵室に入れて15分ほど漬け込む。 2 バットなどの平らな容器に小麦粉、片栗粉を入れ、混ぜ合わせて(1)の汁けをきった鶏肉の全体にまぶす。 3 フライパンに純正ごま油を2㎝ほどの高さまで入れて170℃に熱したら、(2)を皮目から入れて片面4分ほど揚げる。 4 裏返して、さらに3分ほど揚げ色がつくまで揚げる。バットに取り出したら、油をきっておく。 5 器に(4)を盛る。 これは本気でおすすめしたい、絶品チキン。おいしい！と我が家で大好評だった、ざくざくチキン。 純正ごま油を使用することで、風味だけでなく食感もよく、お肉自体もジューシーな仕上がりになります。 パーティーやおもてなしにももちろんですが、普段でも子供から大人まで、よろこばれること間違い無しの最強旨チキンです！ 【調理時間について】 鶏肉の漬け込み時間除く 【ポイント】 ・このままでも十分おいしく仕上がりますが、お時間があれば、鶏肉は半日ほど漬け込むことでさらに味がしみ、よりおいしく仕上がります！ ・お好みで、にんにくやしょうがの量を少し増やしてもおいしくいただけます。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2176
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
- このごま油香るざくざくジューシー旨チキンのレシピは、とても簡単に作れそうでありながらも、風味豊かで美味しそうですね！特に純正ごま油を使うことで、お肉がジューシーに仕上がり、風味も引き立つのが魅力的です。普段の食卓やパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいレシピの一つです！
- この大根のはさみ焼きのレシピは、ボリューム満点で食べ応えがありそうですね。大根を使った斬新な料理で、さっぱりとしたポン酢しょうゆと純正ごま油濃口の風味が絶妙に合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このとろとろ大根のそぼろ煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、しっかりとした味わいが楽しめそうですね。大根のやわらかさと鶏ひき肉の旨味、さらにはごま油やしょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうです。作り置きもできるので、忙しい日のお助けメニューとしても便利そうですね。
- エリンギの豚バラ巻きのレシピ、簡単そうで美味しそうですね！豚バラとエリンギの組み合わせはきっとおいしいだろうなと想像が膨らみます。ポン酢しょうゆとごま油でさっぱりとした味付けもいいですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね！レンジで調理するので、時間も節約できて便利です。辛味が苦手な人でも豆板醤を抜いて作れるというのも嬉しいポイントです。さっと作れる鶏チリ丼、今度試してみたいです！
- この豆腐入りさつまいも餅のレシピは、もちもちでふんわりした食感が魅力的ですね。さつまいもと豆腐の組み合わせで、ヘルシーなおやつになりそうです。焼き色も綺麗につくコツも参考になります。作ってみたいと思います！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすと豚肉の組み合わせも美味しそうで、甘酢の味付けも食欲をそそります。さらに、もみじおろしや一味唐辛子でアクセントをつけるのも素敵です。普段の食卓に取り入れてみたいレシピですね。
- このかぼちゃのチーズ焼きのレシピは、子どもたちに大人気のようですね！ケチャップとチーズの組み合わせは間違いないですし、かぼちゃの甘みとベーコンの塩気も相性抜群です。さらに、ごま油の風味がアクセントになっていて、美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです！
- この豚ニラキムチスタミナ丼のレシピは、レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。包丁やまな板を使わずに済むので、洗い物も少なくて便利です。さらに、焼肉のタレと純正ごま油で味付けするというアイデアも素晴らしいです。手軽に作れるのに、ごまの風味とコクがしっかり感じられそうです。豆板醤を加えることで辛さをプラスするのもいいアレンジですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や疲れて帰ってきたときに便利そうですね。豚バラとなすの組み合わせも美味しそうで、食べ応えもありそうです。レンジだけで作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
このごま油香るざくざくジューシー旨チキンのレシピは、とても簡単に作れそうでありながらも、風味豊かで美味しそうですね！特に純正ごま油を使うことで、お肉がジューシーに仕上がり、風味も引き立つのが魅力的です。普段の食卓やパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいレシピの一つです！