【動画】富澤商店/基本のコーンブレッド / お菓子のレシピ【24/12/4】
おはようございます。24/12/4(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
コーンブレッドとは、とうもろこしの粉とベーキングパウダーを使って作る、アメリカの伝統的なパンです。
粉状にしたとうもろこし、コーングリッツを使って作るのが特徴のひとつです。
イーストを使わないので、捏ねずに混ぜるだけで短時間、簡単に作れます。
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■ 材料（17cmパウンド1台分）
《生地》
・きび砂糖 / 30g
・コーングリッツ / 100g
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 4g
・卵 / 85g
・牛乳 / 160g
・バター(食塩不使用) / 32g
《使用した道具》
・パウンド型 / 17cm
・ホイッパー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・北海道産コーングリッツ / 100g
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・アルブリッドパウンド型 / 17cm 1個
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