- レンジを使って簡単に作れる絶品麻婆豆腐
- 調理時間はたったの5分でカロリーは1人分で412Kcal
- 材料は豆腐、豚ひき肉、調味料など
- 作り方は豆腐を切って調理し、最後に万能ねぎをトッピング
- アレンジのポイントとして、おろしにんにくやおろししょうが、鶏ひき肉の使用が挙げられる
- ご飯や卵黄をトッピングするとさらにおいしくなる
レンジで! 絶品麻婆豆腐
レンジで! 絶品麻婆豆腐 #おかず・一品 調理時間 5分 カロリー 412Kcal 糖質量 10.5g 食塩相当量 2.2g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(5分) 1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水けをきり、ひと口大に切る。 2 耐熱容器にAを加え全体に混ぜたら、豚ひき肉を入れてさらに混ぜ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 3 【B】を混ぜ合わせておく。 4 (2)に(1)の木綿豆腐、【B】、純正ごま油濃口を加えて全体をよく混ぜ、再びラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱する。 5 全体的に混ぜたら、器に盛って万能ねぎの小口切りを散らす。 ・お好みで、ひき肉と一緒におろしにんにく、おろししょうがを加えるとさらにおいしく仕上がります。 ・ひき肉は鶏ひき肉で代用も可能です。 ・豆腐は、時間があればあらかじめ水けをきってペーパーに包んでおきます。 ・加熱時間が足りない場合、加熱時間を10秒ずつ、増やしてください。 【ポイント】 ご飯にかけてどんぶりにしてもおいしいです! 卵黄トッピングもおすすめです。
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2173