深夜に失礼します。24/11/15(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
リッチなふわふわの生地に季節限定の甘栗あんとクルミを巻き込んで焼き上げました。
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■ 材料(6個分)
《生地》
・強力粉 / 200g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 2g
・バター(食塩不使用) / 20g
・全卵 / 70g
・牛乳 / 90g
《トッピング》
・甘栗あん / 150g
・くるみロースト / 100g
・溶き卵 / 適量
《使用した道具》
・cuoca×CHIYODAマフィン6個型 / 1個
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・甘栗あん / 300g
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・cuoca×CHIYODAマフィン6個型 / 1個
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