ミツカンレシピ:旨辛カムジャタン風鍋の作り方

  • 豚バラ肉、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、にら、えのきだけなどを使った旨辛カムジャタン風鍋のレシピ。
  • 豚バラ肉を切って穴を空け、じゃがいもを半分に切り、野菜を下ごしらえする。
  • キムチ鍋つゆを鍋に入れて豚バラ肉やじゃがいもと一緒に煮込み、にらを最後に加えて完成。
  • 仕上げに糸とうがらしを散らし、辛さはお好みで調整可能。
  • 栄養成分はエネルギー661kcalで、タンパク質24.5g、脂質45.4g、炭水化物35.6gなど。

お酒のおつまみに!旨辛カムジャタン風鍋

お酒のおつまみに!旨辛カムジャタン風鍋 調理時間 30分 エネルギー 661 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉 ブロック 500g じゃがいも 4個(600g) キャベツ 2枚(200g) 長ねぎ 1本 にら 1/2束(50g) えのきだけ 小1パック(100g) 〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート 1袋 赤とうがらし (小口切り) お好みで 一味とうがらし お好みで このレシピに使われている商品 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、フォークで数か所穴をあける。じゃがいもは皮をむいて半分に切る。キャベツは一口大、長ねぎは斜め切り、にらは5cm幅の長さに切る。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。2鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れ、豚バラ肉、じゃがいもを入れ、30分ほど煮込む。3煮立ったら、にら以外の具材を入れて火を通す。 仕上げに、にらを入れて軽く煮込む。最後に糸とうがらしを散らす。※お好みで一味とうがらしを入れて辛さを調整してください。※〆は雑炊やラーメンがおすすめです。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより ジューシーで旨味がある豚バラ肉とホクホクなじゃがいもにキムチ鍋つゆが染み込み、お酒がつい飲みたくなる一品に!辛さと旨さがクセになるカムジャタン風鍋です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 661kcal タンパク質 24.5g 脂質 45.4g 炭水化物 35.6g 野菜量 79.1g 食塩相当量 4.5g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22796