深夜に失礼します。24/11/2(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクふわ生地にバターを包んで焼きあげた贅沢バターロール。
加塩バターの塩味がクセになります。
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■ 材料(8個分)
《生地》
・準強力粉 / 200g
きび砂糖 / 20g
塩 / 4g
インスタントドライイースト / 3g
バター(食塩不使用) / 30g
全卵 / 25g
バターミルクパウダー / 20g
牛乳 / 90g
水 / 35g
《トッピング》
・加塩バター / 8g ※:1個につき
・あら塩
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・リスドォル(日清製粉) / 1kg
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