- シャウエッセンの大学芋のレシピを紹介
- 材料:さつまいも、シャウエッセン、しょうゆ、油、砂糖、酢
- さつまいもを水洗いし、乱切りにしてタレと絡めて蒸し焼きにする
- シャウエッセンをのせて蒸し焼きにし、タレが絡むまで加熱
シャウエッセンの大学芋
シャウエッセンの大学芋 甘じょっぱさがたまらない♪ 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(2人分) シャウエッセン® 6本 さつまいも(小さめの乱切り) 1本200g A しょうゆ 小さじ2 A 油 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 A 酢 小さじ1/3 作り方 1. さつまいもは皮をよく洗い、小さめの乱切りにして水に5分さらし、水気を切っておく。 2. 火のついていないフライパンに1のさつまいもを並べ、【A】を混ぜ合わせたタレをかけて絡める。 3. 2に火をつけ、蓋をして弱火で2分半蒸し焼きにする。 4. 2分半経ったら、さつまいもをひっくり返し、その上にシャウエッセンをのせて更に1分蒸し焼きにする。 5. 1分経ったら蓋をあけ、そのままタレがよく絡むまでさつまいもを返しながら加熱すれば完成。
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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/24089/