【動画】富澤商店/中種いらず!簡単ふんわりシュトーレン / パンのレシピ【24/10/31】
深夜に失礼します。24/10/31(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
中種を使用せずにあえて2次発酵でしっかりと膨らませて焼き上げます。お酒も不使用なのでお子さんでも食べやすく作ったシュトーレンのレシピです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（2個分）
《生地》
・強力粉 / 100g
・薄力粉 / 60g
・インスタントドライイースト / 3g
・上白糖 / 25g
・塩 / 2g
・バター(食塩不使用) / 40g
・卵黄 / 1個
・水 / 65g
《フィリング》
・ミックスフルーツ / 60g
・生アーモンドスライス / 20g
・干いちじく / 40g
《仕上げ》
・粉砂糖 / 15g
・バター(食塩不使用) / 10g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・うめはら ミックスフルーツ / 400g
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