【動画】富澤商店/舌でとろける♪ 濃厚!生チョコガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/10/25】
おはようございます。24/10/25(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
薄力粉を一切使用しないので、チョコレートの味をしっかり味わえます。
舌の上でとろける濃厚なガトーショコラです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（12cmケーキ型1台分）
《生地》
・カカオバリー クーベルタブレット エクセランス(スイート) / 65g
・ヴァローナ フェーブ グアナラ / 65g
・発酵バター(食塩不使用) / 55g
・牛乳 / 10ml
・純ココア / 25g
・微粒子グラニュー糖 / 50g
・全卵 / 90g
・溶けない粉砂糖(トッピング) / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 4寸 / 1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ヴァローナ フェーブ グアナラ / 200g
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・ブリキデコ型 共底 / 4寸1個
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