手羽先のしょうが梅酒煮のキッコーマンレシピ

手羽先のしょうが梅酒煮 梅酒のまろやかな甘さが手羽先にしみ込み、お酒に合う仕上がりに 調理時間 20分 エネルギー 337kcal 塩分 2.1g たんぱく質 25.3g 脂質 20.9g 食物繊維 1.8g 糖質 2.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏手羽 鶏肉 しょうが 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏手羽先 ６本 ゆで卵 ２個 小松菜（塩ゆでしたもの） 1/2わ分 （A） しょうが（薄切り） １片分 水 3/4カップ 梅酒 大さじ４ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 つくり方 1 手羽先は皮目の反対側に骨にそって切り込みを２本入れる。 2 フライパンに（Ａ）を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら（１）を加え、再び煮立ったらふたをして、弱めの中火で１０分程煮る（途中で一度上下を返す）。 3 ふたを取って強めの中火にし、ゆで卵を加える。煮汁が少なくなり、照りが出るまで２～３分煮絡める。器に盛り、小松菜を添える。

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