- レシピ名: ベーコン香るペンネアラビアータ
- 調理時間: 15分
- エネルギー(1人分): 626kcal
- 使用した主な材料: ペンネ、にんにく、赤唐辛子、オリーブ油、厚切りベーコン、カットトマト缶詰、塩、砂糖、パセリ
- 調理手順:
- ペンネをゆでて湯を切る。
- フライパンでにんにく、赤唐辛子、オリーブ油を炒める。
- ベーコンとカットトマトを加え、2分ほど煮る。
- 塩と砂糖を加え、ペンネを加熱しながら混ぜる。
- 器に盛り付けてパセリを散らす。
ベーコン香るペンネアラビアータ
ピリッと辛いトマトソースに、ベーコンの旨みがきいたアラビアータです。 ベーコン香るペンネアラビアータ 調理時間 15分 エネルギー(1人分) 626kcal ※湯を沸かす時間は除く このレシピに使用した商品 材料（2人分） ペンネ 120g にんにく 2片 赤唐辛子(輪切り) 1g オリーブ油 大さじ4 厚切りベーコン 60g カットトマト缶詰 400g 塩 小さじ1と1/2 砂糖 ひとつまみ(お好みで) パセリ(みじん切り) 適量 つくりかた 1 鍋に湯を沸かし、ペンネを袋の表示時間通りにゆで、ざるにあげます。 2 フライパンにみじん切りにしたにんにく、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りがでるまでじっくり炒めます。 3 ②に5mm幅の棒状に切った厚切りベーコンとカットトマトを加え、油となじむまでよく混ぜながら2分ほど煮ます。 4 塩、お好みで砂糖を加え、ペンネを入れて混ぜながら1分ほど加熱し、器に盛ります。仕上げにパセリを散らします。
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