ミツカンレシピ：神奈川 横浜シウマイ焼あご鍋の作り方とポイント- 神奈川・横浜で人気のある料理「シウマイ焼あご鍋」のレシピを紹介
- 材料はシュウマイ、鶏だんご、白菜、長ねぎ、しいたけ、焼あごだし鍋つゆなど
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは168kcal
- シュウマイや鶏だんごを鍋に入れ、焼あごだし鍋つゆで火を通す
- 最後に小ねぎと糸とうがらしを加えて完成
神奈川 横浜シウマイ焼あご鍋
神奈川 横浜シウマイ焼あご鍋 調理時間 15分 エネルギー 168 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 シュウマイ（冷凍） えびシュウマイ８個 鶏だんご ８個 白菜 １／６株（４００ｇ） 長ねぎ １本 しいたけ ４個 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 小ねぎ （小口切り） 適量 糸とうがらし 適量 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。［１］、シュウマイ、鶏だんごを入れ火を通す。３最後に小ねぎ、糸とうがらしをのせる。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 鍋にシュウマイは意外かもしれませんが、口に入れるとじゅわっとつゆの旨みが広がり、クセになる味わいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 168kcal タンパク質 9.7g 脂質 8.1g 炭水化物 16.2g 野菜量 120.1g 食塩相当量 3.6g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22865
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この神奈川の横浜シウマイ焼あご鍋のレシピは、シュウマイや鶏だんごを使った斬新なアイデアで面白そうだなと思いました。焼あごだし鍋つゆストレートを使って簡単に作れるのも魅力的ですね。食べるとつゆの旨みが口の中に広がりそうで、一度試してみたい料理です。