【動画】富澤商店/白パンで作る!黒豆きな粉クリームのちぎりパン / パンのレシピ【24/10/10】
深夜に失礼します。24/10/10(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
某コンビニで見かけるみんな大好きな菓子パンをイメージしたレシピ。
ふわふわの白パンをちぎりパンのように成形し、チョコクランチが入ったクリームをトッピングします。
フランスパン用天板を使うとまっすぐ綺麗に作れます。
富澤商店で販売しているスプレッドにちょいたしアレンジをした、簡単でおいしいクリームをご紹介します。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（3本分）
《パン生地》
・強力粉 / 160g
・薄力粉 / 40g
・きび砂糖 / 10g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 2g
・牛乳 / 80g
・水 / 30g
・バター(食塩不使用) / 20g
《クリーム》
・黒豆きな粉クリーム / 60g
・チョコクランチ / 5g
《使用した道具》
・カード
・ゴムベラ
・フランスパン天板 / 1枚
・ブレッドナイフ
・茶こし
・絞り袋
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・TOMI SHOU 強力１等粉 / 1kg
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・TOMIZ フランスパン天板(大) / 1枚
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