手軽にひとり鍋！ハウスレシピの「もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊」をご紹介- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピ紹介
- 手軽にひとり鍋を楽しめるレシピ
- 材料：牛もつ、キャベツ、にら、にんにく、鷹の爪、和風だしの素、麺、粉末調味料、豆腐、いりごま、ごはん、卵、小ねぎ
- 作り方：材料を切り、煮込み、仕上げる
- 雑炊のためにスープを残しておく
- おすすめの調味オイルの活用も紹介
- 使用した商品：うまかっちゃん、鷹の爪
もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊
手軽にひとり鍋！〆の雑炊も絶品！ 麺 中華麺（67） 鍋 調理時間 約20分 エネルギー 1099kcal 食塩相当量 7.3g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 牛もつは一口大に切って丁寧に水洗いし、熱湯をかけてざるにあける。キャベツは５ｃｍ角、にらは５ｃｍの長さに切り、にんにくは薄くスライスする。鷹の爪は種を取り除く。 鍋に水、（１）のキャベツ、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。 沸騰したら、和風だしの素、（１）の牛もつ、麺を入れて２分３０秒煮込む。 粉末調味料、（１）のにら、豆腐を加え、再び沸騰したら火を止める。 あくを取り、具材をととのえ、にらの上にいりごまを振る。 鍋に残ったスープを別の鍋に移して中火にかけ、水洗いしたごはんを入れる。 卵を溶きほぐし、沸騰したところに円を描くようにまわし入れる。 火を止め、小ねぎをちらす。 一口メモ ＊牛もつのにおいが気になる場合は、水洗いしたあと２～３分ゆでてもよいでしょう。＊雑炊用にスープを１／３量くらい残しておいてください。＊雑炊を食べる際、うまかっちゃん添付の調味オイルを途中でたすと、味わいの変化を楽しめます。 使用した商品 うまかっちゃん 鷹の爪 ＜袋入り＞
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- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね！具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね！ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21ｇブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ソウルうまかっちゃんの濃厚な味わいを活かした美味しそうな一品ですね。にんにくやキムチ、焼きのりなどのトッピングがアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、ベーコンや野菜をたっぷり使ったシチューで、クリームを使ってコクのある味わいに仕上げています。手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に楽しめそうですね。野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このミートボールの豆乳シチューのレシピは、クリームシチューとは一味違うアレンジが施されていて興味深いですね。ミートボールにパセリを混ぜるというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。豆乳を使ったヘルシーなシチューという点も魅力的です。作ってみたいレシピの一つです。
- このビーフシチューのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。きのこやブロッコリーがたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。寒い日に食べたくなる温かい一品ですね。
もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。