おはようございます。24/9/27(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
カリッとした豚肉にクセになるにらダレ。お好みでラー油を足してもおいしく召し上がれます。
【材料2人分】
豚肉 小間切れ: 200g
塩・こしょう: 少々
酒: 大さじ1
片栗粉: 適量
サラダ油: 適量
<たれ>
にら: 1/2束
ミツカン 味ぽん®: 大さじ5
砂糖: 大さじ1
ごま油: 大さじ1
いりごま: 大さじ3
【作り方】
①豚肉はビニール袋に入れ、塩・こしょう、酒を入れよくもみ込み、片栗粉を加えよく混ぜる。
②フライパンにサラダ油をひき、②を焼く。フライパンに押し付けるようにし、カリカリの食感にする。
③にらは5mm長さに切る(においが苦手な場合電子レンジ1分)。
④③と<たれ>の材料を合わせ②にかける。
ミツカン商品:ミツカン 味ぽん®
料理:カリカリ豚のにらダレがけ
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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