【動画】富澤商店/【富澤商店】キタノカオリハードブレッド専用粉で作るパンオフリュイの作り方 #shorts【24/9/26】
おはようございます。24/9/26(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
うっすらと黄味がかった色合いともっちりした食感、小麦粉の優しい甘さが特徴のキタノカオリをハードブレッドに適した挽き方で製粉したハードブレッド専用粉。
この粉で焼いたパンフリュイのレシピです。生地にドライフルーツをたっぷりと練りこみ、クリームチーズを包んで焼きあげます。
酸味のきいたドライフルーツとクリームチーズは相性抜群。
キタノカオリ全粒粉を生地に加え、存分にキタノカオリのおいしさを楽しめるパンに仕上げました。
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