この店好きだったんだよなぁ。京急の日の出町駅の近くにあった「たつ屋」が南区の井土ヶ谷駅前へ移動。元は長浜屋だった店舗で九州系の細麺の豚骨ラーメンが食べる事ができるのは同じ。
日の出町店と比べると手作り感が凄い。完熟豚骨、低加水の麺と小麦のこだわりなどが書いてあります。替え玉1玉無料は嬉しいサービス。
卓上調味料
九州系は辛子高菜と紅生姜が嬉しい。
券売機。今日は久しぶりなのでデフォルトの普通の九州豚骨ラーメン(細麺)を食べます。
きたきた。なつかしー。
麺は細麺。スープはこってりだけどしつこくない味。
この豚バラのロール系チャーシュー好きだったな。とても柔らかくて箸で崩れるタイプです。美味しかった、またきます。