- フライパンを使って15分で作れる煮しめのレシピ
- 鶏肉、たけのこ、しいたけ、板こんにゃく、れんこん、にんじん、ごぼう使用
- 調味料にミツカンの「プロが使う味 白だし」を使用
- レシピの手順に従って調理し、最後にゆでたさやえんどうを飾る
- 1人分の栄養成分:エネルギー253kcal、タンパク質14.4g、脂質16.1g、炭水化物12.4g、野菜量82.9g、食塩相当量3.5g
フライパンで作る!煮しめ(プロが使う味 白だし)
フライパンで作る!煮しめ(プロが使う味 白だし) 調理時間 15分 エネルギー 253 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 1/2枚(140g) たけのこ (水煮) 1/2本(30g) しいたけ 2個 板こんにゃく 1/2枚 れんこん 小1/2節(50g) にんじん 1/4本 ごぼう 約10cm(30g) サラダ油 大さじ1 <調味料> ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ3 水 3/4カップ さやえんどう 10枚 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏肉、たけのこ(水煮)は一口大に切り、しいたけは4等分に切る。板こんにゃくは下茹でし、5mm幅に切る。中央に切り込みを入れ、片方の端を切り込みに差し、引き抜いて手綱こんにゃくにする。2れんこんは皮をむき、7mm幅の輪切りにする。にんじんは7mm厚さに切り、花型で型抜きする。ごぼうは乱切りにする。耐熱容器に、れんこん、にんじん、ごぼうを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。3フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ炒め、2とたけのこ、板こんにゃく、しいたけを入れて中火で1分程度炒め合わせる。4<調味料>を加え、煮立ったら落としぶたをして中火で7分煮た後、落としぶたをとり、2分ほど煮る。5器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。 ミツカンメニューチームより 電子レンジを活用し、フライパンで作る、時短”煮しめ”です。「プロが使う味 白だし」の上品なだしの風味がよく合います。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 253kcal タンパク質 14.4g 脂質 16.1g 炭水化物 12.4g 野菜量 82.9g 食塩相当量 3.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703575
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フライパンで作る煮しめのレシピはとても手軽で簡単そうですね。プロが使う白だしの風味が上品で美味しそうです。電子レンジを使って時短調理もできるので、忙しい日にもピッタリですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。是非試してみたいレシピです。