- かぼちゃのキーマカレーのレシピ。
- かぼちゃの甘みがポイント。
- 塩分控えめのカレー。
- 具材はれんこん、しめじ、さやいんげんなど。
- 調理時間は30分。
- エネルギー565kcal、食塩相当量1.5g。
- 材料は合いびき肉、玉ねぎ、かぼちゃ、れんこん、しめじ、さやいんげんなど。
- 調理過程を含んだ作り方の手順。
- 栄養成分や材料の基準重量。
かぼちゃのキーマカレー
TOPレシピかぼちゃのキーマカレー かぼちゃのキーマカレー れんこんやしめじも加えた具材たっぷりがうれしい!かぼちゃの甘みがポイントの塩分控えめカレーです。 調理時間30分 エネルギー565kcal 食塩相当量1.5g 材料 (2人分) 合いびき肉 120g 玉ねぎ 50g かぼちゃ 100g れんこん 40g しめじ 40g さやいんげん 20g サラダ油 小さじ1 S&B おろししょうが 小さじ1/2 S&B おろしにんにく 小さじ1 S&B カレー粉 小さじ2 水 200ml S&B ローレル(ホール) 1枚 トマトケチャップ 大さじ1 コンソメ(顆粒) 小さじ1・1/2 砂糖 小さじ1/6 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎはみじん切りにします。かぼちゃは皮つきのままひと口大に切ります。れんこんもひと口大に切り、しめじは小房に分けます。いんげんは4-5cm長さに切り、茹でておきます。 【2】鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをよく炒めます。少し色づいてきたら、合いびき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて炒めます。 【3】かぼちゃ、れんこん、しめじも加えてさらに炒めたら、カレー粉を加え、全体になじむよう軽く炒めます。 【4】水、ローレル、トマトケチャップ、コンソメ、砂糖を加え、フタをして7-8分煮込みます。具材がやわらかくなったらフタを取り、かぼちゃを少し崩すように全体を混ぜます。 【5】いんげんを加えてさっと混ぜ、器に白飯とともに盛り付けます。 1食分あたりの栄養成分
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- レモンカレーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!レモンの酸味が加わってさっぱりとした味わいになりそうで、塩分控えめでも満足感が得られそうです。作ってみたくなりました!
- このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘みと具材の組み合わせがとても魅力的ですね。さやいんげんやしめじなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このチキンキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いですね。玉ねぎをフライドオニオンにすることで甘みが引き立ち、スパイスのバランスも良さそうです。食べるのが楽しみです!
- このチキンカレーのレシピは、スパイスを使って本格的な味を楽しめそうですね。手順もシンプルで調理時間も30分と短いので、忙しい日でも手軽に作れそうです。スパイスの香りが食欲をそそりそうで、食べるのが楽しみですね。
- このラムキーマカレーのレシピは、ラム肉とクミンの組み合わせが絶妙で、スパイシーで食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、普段の食卓にも取り入れやすそうです。食べるのが楽しみです!
- さつま芋カレーのレシピは、ゴスペラーズの黒沢薫さん考案ということで、音楽と料理の融合が面白いなと思いました。さつまいもやなす、オクラなどの野菜とスパイスの組み合わせも興味深く、食べてみたいと思わせる内容でした。特にターメリックライスの作り方も独特で、カレーとの相性が良さそうですね。料理を通じて音楽の世界に触れることができるのは素敵だと感じました。
このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘みと具材の組み合わせがとても魅力的ですね。さやいんげんやしめじなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。