【動画】富澤商店/ふんわりしっとり♪ 米粉のレモンケーキ / お菓子のレシピ【24/8/24】
深夜に失礼します。24/8/24(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ミズホチカラの米粉を使用した、ふんわりしっとり優しい酸味のレモンケーキ。
シャリっとしたグラスが食感と味のアクセントに。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（cuoca×CHIYODAレモン6個型 1枚分）
《材料》
・全卵 / 55g
・微粒子グラニュー糖 / 35g
・ハチミツ / 8g
・塩 / 1つまみ
・製菓用米粉 / 35g
・皮無アーモンドプードル / 18g
・ベーキングパウダー / 2g
・レモン表皮 / 1/2個分
・レモン果汁A / 3g
・製菓用太白胡麻油 / 27g
・レモン果汁(塗り用) / 10g
《グラスアロー》
・シロップ(砂糖:水=2:1) / 40g
・レモン果汁B / 5g
・粉砂糖 / 90g
《使用した道具》
・cuoca×CHIYODAレモン6個型 / 1枚
・オイルスプレー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg
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・cuoca×CHIYODAレモン6個型 / 1個
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