- なすとベーコンのトマトパスタ風のレシピ
- 大豆麺を使用してヘルシーなパスタメニューを作る
- 調理時間は15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー566kcal、塩分2.7g、たんぱく質27.0g、脂質33.3g、食物繊維10.6g、糖質34.9g
- 材料:なす、ベーコン、にんにく、大豆麺、オリーブオイル、赤唐辛子、あらごしトマト、こしょう、塩、パセリ
- 調理手順:なすとベーコンを炒めてあらごしトマトを加えて煮立て、大豆麺と調味料を加えて炒め合わせる。最後にパセリをふる。
なすとベーコンのトマトパスタ風(大豆麺細麺使用)
なすとベーコンのトマトパスタ風(大豆麺細麺使用) コクしっかりのパスタメニューを大豆麺でヘルシーに! 調理時間 15分 エネルギー 566kcal 塩分 2.7g たんぱく質 27.0g 脂質 33.3g 食物繊維 10.6g 糖質 34.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を50%配合したものです。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。湯切り後、器に盛る前にもう一度湯通しするとさらにおいしくいただけます。 なす ベーコン 20分以内 材料(1人分) なす 1本 ベーコン(かたまり) 30g にんにく 1片 キッコーマン大豆麺 細麺(または平麵) 1人前(62g) デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 赤唐辛子(輪切り) 少々 デルモンテ 完熟あらごしトマト(388g紙パック) 1/2パック 黒こしょう 適量 塩 少々 パセリ(乾) 適宜 つくり方 1 なすはへたを切って5mm厚さの輪切りにする。ベーコンは1cm幅の棒状に切り、にんにくは薄切りにする。 2 大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて5分30秒ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器(1000ml以上)に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で7分加熱する)。ゆで上がったらしっかりと湯切りする。※平麺を使用する際は、鍋の場合は同様に、電子レンジ<600W>の場合は8分加熱してください。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を中火で熱し、なす、ベーコンの順に炒め、あらごしトマトを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで調味する。大豆麺を加えて炒め合わせ、器に盛り、好みでパセリをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056067/
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このなすとベーコンのトマトパスタ風のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーな一品を作ることができそうですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトの酸味がアクセントになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。