キューピー3分クッキング: たたききゅうりとささ身のキムマヨあえレシピ- たたききゅうりとささ身のキムマヨあえは、マヨネーズを加えてまろやかさとコクをプラスしたあえもの。
- ささ身は筋を取り、湯でゆでてしっとりと仕上げる。
- きゅうりは塩を振ってしんなりさせ、水気を取った後に手で割る。
- ささ身、きゅうり、マヨネーズ、白菜キムチを混ぜ合わせて味を整え、ごま油を加えて盛り付ける。
たたききゅうりとささ身のキムマヨあえ
たたききゅうりとささ身のキムマヨあえ マヨネーズを加えることで味がまろやかになり、コクも出るあえもの。鶏ささ身は余熱で火を通してしっとりと仕上げましょう。 エネルギー：143kcal ● 塩分：1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月15日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ささ身は筋に切り込みを入れて、包丁の背で筋をとる。鍋に湯を沸かして1%の塩を加えてささ身を入れる。再び沸騰したら弱火にして2分ゆでて火を止め、ふたをしてそのまま10分ほどおいて余熱で火を通す。粗熱がとれたら食べやすい大きさに手で裂く。 2きゅうりは両端を落として、塩三つまみをふって板ずりをする。しんなりしたら水で洗い流してペーパータオルで水気をとる。めん棒で軽くたたいて適当な大きさに割る。 3ボウルにささ身、きゅうり、マヨネーズ、白菜キムチを汁ごと入れてあえる。塩少々で味をととのえ、ごま油を加えてあえる。器に盛り、パクチーの葉をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
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- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです！
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね！豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
このレシピは、さっぱりとしたきゅうりとコクのあるマヨネーズが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。ささ身の柔らかさと白菜キムチのピリ辛さがアクセントになっていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。